Hähnchen-Pita mit Tzatziki, Tomaten, Gurke und Kräutern als sommerliches Gericht
Mediterran Rezept

Hähnchen-Pita mit Tzatziki

Hähnchen-Pita mit Tzatziki kombiniert mariniertes Hähnchen, weiche Pitabrote, Gurke, Tomaten und cremigen Tzatziki. Das Rezept passt zu warmen Tagen, Grillabenden und unkomplizierter Sommerküche.

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4.8 aus 89 Bewertungen
Gesamtzeit 32 Min.
Kalorien 520 kcal
Portionen 4 Portionen
Level Einfach

Warum dieses Rezept funktioniert

Hähnchen-Pita mit Tzatziki einfach zubereiten

Für diese sommerliche Pita wird das Hähnchen kurz mariniert, heiß gebraten oder gegrillt und mit frischem Gemüse in warmes Brot gefüllt. Tzatziki sorgt für Frische, während Zitrone und Kräuter das Gericht leicht und aromatisch machen.

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Kochrezept

Hähnchen-Pita mit Tzatziki

Hähnchen-Pita mit Tzatziki ist ein schnelles Sommerrezept mit saftigem Hähnchen, knackigem Gemüse und kühlem Joghurt-Dip.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchen marinieren

    Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas Oregano mischen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

  2. 2

    Tzatziki rühren

    Joghurt mit geraspelter Gurke, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Bis zum Servieren kalt stellen.

  3. 3

    Hähnchen braten

    Hähnchen in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill rundum kräftig braten, bis es gar und leicht gebräunt ist.

  4. 4

    Pitas füllen

    Pitabrote erwärmen, mit Tzatziki bestreichen und mit Hähnchen, Tomaten, Gurke und Kräutern füllen.

Küchenwissen

Tipps für Hähnchen-Pita mit Tzatziki

Brot erst kurz erwärmen

Pitabrote werden schnell trocken. Wärme sie erst kurz vor dem Füllen, damit sie weich bleiben und nicht reißen.

Varianten

So passt du das Rezept an

Grille das Hähnchen auf Spießen und fülle die Pitas erst am Tisch. So bleibt alles besonders frisch und saftig.

Nährwerte pro Portion

520kcal
48.0 gKohlenhydrate
35.0 gProtein
24.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.

Häufige Fragen

FAQ zu Hähnchen-Pita mit Tzatziki

Ja, Hähnchen und Tzatziki kannst du vorbereiten. Fülle die Pitabrote aber erst kurz vor dem Servieren, damit sie nicht weich werden.

Brate oder grille es nur so lange, bis es gerade durch ist. Danach kurz ruhen lassen und erst dann in die warmen Pitas füllen.

Ein Tomatensalat, Ofenkartoffeln oder gegrilltes Gemüse passen gut und machen aus den Pitas ein vollständiges Sommeressen.

Ja, ersetze Hähnchen durch Halloumi, Falafel oder gebratene Kichererbsen und würze den Tzatziki etwas kräftiger.