Wichtig für Hähnchen-Pita mit Tzatziki
Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen.
Mediterran Rezept
Hähnchen-Pita mit Tzatziki
Zitronig gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten und mit Tomaten sowie einem Tzatziki aus Joghurt und ausgedrückter Gurke in warme Pitabrote gefüllt. Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen. Gegrilltes Gemüse ersetzt das Hähnchen, Minze ergänzt den Tzatziki besonders frisch.
Gesamtzeit
32 Min.
Kalorien
520 kcal
Portionen
4 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Hähnchen-Pita mit Tzatziki Schritt für Schritt
Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen. Zitronig gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten und mit Tomaten sowie einem Tzatziki aus Joghurt und ausgedrückter Gurke in warme Pitabrote gefüllt. Gegrilltes Gemüse ersetzt das Hähnchen, Minze ergänzt den Tzatziki besonders frisch.
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Kochrezept
Hähnchen-Pita mit Tzatziki
Zitronig gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten und mit Tomaten sowie einem Tzatziki aus Joghurt und ausgedrückter Gurke in warme Pitabrote gefüllt. Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
-
1
Zutaten vorbereiten
Hähnchenbrust: in Streifen schneiden. Kirschtomaten: halbieren.
-
2
Zubereiten
Zitronig gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten und mit Tomaten sowie einem Tzatziki aus Joghurt und ausgedrückter Gurke in warme Pitabrote gefüllt.
-
3
Garpunkt beachten
Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen.
-
4
Servieren
Die warmen Pitas öffnen und zuerst mit Tzatziki, dann mit Hähnchen, Tomaten und Gemüse füllen. Sofort in Papier oder Servietten einschlagen, damit die Füllung beim Essen Halt bekommt.
Küchenwissen
Tipps für Hähnchen-Pita mit Tzatziki
Varianten
So passt du das Rezept an
Gegrilltes Gemüse ersetzt das Hähnchen, Minze ergänzt den Tzatziki besonders frisch.
Nährwerte pro Portion
520kcal
48.0 gKohlenhydrate
35.0 gProtein
24.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Hähnchen-Pita mit Tzatziki
Hähnchenbrust abwiegen, Pitabrote vorbereiten und griechischer Joghurt getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Hähnchen-Pita mit Tzatziki erst danach beginnen.
Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen.
Hähnchen-Pita mit Tzatziki zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Die Gurke gründlich ausdrücken und das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen lassen, damit weder Tzatziki noch Fleisch die Pita durchnässen. Reste nur einmal vollständig erhitzen.
Gegrilltes Gemüse ersetzt das Hähnchen, Minze ergänzt den Tzatziki besonders frisch.
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