Wichtig für Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen
Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht.
Sommer Rezept
Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen
Paprika, Kirschtomaten, Feta, Knoblauch und Olivenöl rösten zunächst in der Auflaufform und werden danach mit bissfester Pasta und Basilikum vermischt. Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht. Zucchini ergänzt die Paprika, Ziegenkäse ergibt eine kräftigere Variante.
Gesamtzeit
40 Min.
Kalorien
620 kcal
Portionen
4 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen Schritt für Schritt
Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht. Paprika, Kirschtomaten, Feta, Knoblauch und Olivenöl rösten zunächst in der Auflaufform und werden danach mit bissfester Pasta und Basilikum vermischt. Zucchini ergänzt die Paprika, Ziegenkäse ergibt eine kräftigere Variante.
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Kochrezept
Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen
Paprika, Kirschtomaten, Feta, Knoblauch und Olivenöl rösten zunächst in der Auflaufform und werden danach mit bissfester Pasta und Basilikum vermischt. Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
-
1
Zutaten vorbereiten
Rote Paprika: in Streifen schneiden. Kirschtomaten: halbieren. Basilikum: Blätter abzupfen.
-
2
Zubereiten
Paprika, Kirschtomaten, Feta, Knoblauch und Olivenöl rösten zunächst in der Auflaufform und werden danach mit bissfester Pasta und Basilikum vermischt.
-
3
Garpunkt beachten
Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht.
-
4
Servieren
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, wenn Feta und Paprika gebräunte Spitzen zeigen. Pasta gründlich mit der cremigen Ofensauce vermengen und vor dem Portionieren kurz stehen lassen.
Küchenwissen
Tipps für Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen
Varianten
So passt du das Rezept an
Zucchini ergänzt die Paprika, Ziegenkäse ergibt eine kräftigere Variante.
Nährwerte pro Portion
620kcal
78.0 gKohlenhydrate
22.0 gProtein
24.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen
Pasta abwiegen, rote Paprika vorbereiten und Kirschtomaten getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen erst danach beginnen.
Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht.
Paprika-Feta-Pasta aus dem Ofen zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Die Nudeln knapp garen und etwas Kochwasser zurückhalten, damit aus Feta und geröstetem Gemüse eine cremige Sauce entsteht. Reste nur einmal vollständig erhitzen.
Zucchini ergänzt die Paprika, Ziegenkäse ergibt eine kräftigere Variante.
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