Pasta mit Kirschtomaten und Burrata als frisches Sommerrezept für warme Tage, Grillabende und leichte Küche
Sommer Rezept

Pasta mit Kirschtomaten und Burrata

Pasta mit Kirschtomaten und Burrata ist ein frisches Sommerrezept mit klaren Zutaten, sonnigen Aromen und unkomplizierter Zubereitung für Zuhause.

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4.9 aus 201 Bewertungen
Gesamtzeit 30 Min.
Kalorien 620 kcal
Portionen 4 Portionen
Level Einfach

Warum dieses Rezept funktioniert

Pasta mit Kirschtomaten und Burrata einfach im Sommer zubereiten

Dieses Rezept für Pasta mit Kirschtomaten und Burrata setzt auf kurze Pasta, süße Kirschtomaten, Burrata, Basilikum und Olivenöl. Die Zubereitung bleibt bewusst alltagstauglich: Zutaten vorbereiten, frisch abschmecken und je nach Rezept kalt servieren, kurz grillen oder sanft garen.

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Kochrezept

Pasta mit Kirschtomaten und Burrata

Pasta mit Kirschtomaten und Burrata bringt leichte Sommerküche auf den Teller und passt zu warmen Tagen, Grillabenden oder entspannten Mahlzeiten.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereiten

    Alle Zutaten für Pasta mit Kirschtomaten und Burrata waschen, schneiden und griffbereit bereitstellen.

  2. 2

    Aromabasis starten

    Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Gewürze oder Gemüse kurz anschwitzen.

  3. 3

    Garen

    Pasta mit Kirschtomaten und Burrata nach Rezeptart garen, bis Gemüse, Pasta oder Hauptzutat auf den Punkt ist.

  4. 4

    Abschmecken

    Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und frischen Kräutern final abschmecken.

  5. 5

    Servieren

    Direkt anrichten und mit frischen Toppings servieren.

Küchenwissen

Tipps für Pasta mit Kirschtomaten und Burrata

Sommerfrisch servieren

Bei Pasta mit Kirschtomaten und Burrata kommen Kräuter, Zitrone, frische Toppings oder cremige Dips am besten erst kurz vor dem Servieren dazu. So bleibt das Gericht leicht, frisch und aromatisch.

Varianten

So passt du das Rezept an

Passe Pasta mit Kirschtomaten und Burrata an die Saison an: Tomaten, Gurke, Zucchini, Beeren, Pfirsiche, Mais oder frische Kräuter lassen sich je nach Vorrat gut ergänzen oder austauschen.

Nährwerte pro Portion

620kcal
76.0 gKohlenhydrate
23.0 gProtein
25.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.

Häufige Fragen

FAQ zu Pasta mit Kirschtomaten und Burrata

Ja. Viele Komponenten von Pasta mit Kirschtomaten und Burrata kannst du vorbereiten und getrennt kühlen. Kräuter, Dressing, knusprige Zutaten oder Grillkomponenten solltest du möglichst kurz vor dem Servieren ergänzen.