Spiedini di pollo grigliati al limone come ricetta estiva fresca per giornate calde, barbecue e cucina leggera
Estate Ricetta

Spiedini di pollo alla griglia con limone

I pezzi di pollo sono marinati con limone, aglio, paprica e olio d'oliva, spiedati e grigliati a fuoco diretto. I pezzi di carne di uguale taglia cuociono allo stesso tempo; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare. Zucchine o pepe pezzi possono essere inseriti tra la carne, petto di tacchino funziona anche.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 1 h 2 min
Calorie 390 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Tutto dipende dagli spiedini di pollo grigliati con limone

Cuocere contemporaneamente pezzi di carne di pari taglia; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare. I pezzi di pollo sono marinati con limone, aglio, pepe e olio d'oliva, spiedati e grigliati a fuoco diretto tutto intorno. Zucchine o pepe pezzi possono essere messi tra la carne, petto di tacchino funziona anche.

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Ricetta

Spiedini di pollo alla griglia con limone

I pezzi di pollo vengono marinati con limone, aglio, pepe e olio d'oliva, spiedati e grigliati a fuoco diretto. I pezzi di carne di uguale taglia cuociono allo stesso tempo; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Petto di pollo: tagliato a cubetti. Limone biologico: grattugiare la buccia e spremere il succo. Aglio: tritare. Barbabietole da zucchero: tritate.

  2. 2

    Preparate

    I pezzi di pollo vengono marinati con limone, aglio, pepe e olio d'oliva, spiedati e grigliati a fuoco diretto.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Cuocere contemporaneamente pezzi di carne di uguale grandezza; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare.

  4. 4

    Servi

    Lasciare riposare gli spiedini di pollo per tre minuti dopo la grigliata e cospargere con succo di limone. Disporre su un piatto con le metà di limone grigliato senza impilare gli spiedini uno sopra l'altro.

Consigli di cucina

Consigli per Spiedini di pollo alla griglia con limone

Importante per gli spiedini di pollo alla griglia con limone

Cuocere contemporaneamente pezzi di carne di uguale grandezza; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Corgette o pepe pezzi possono essere messi tra la carne, petto di tacchino funziona anche.

Valori nutrizionali per porzione

390kcal
9.0 gCarboidrati
42.0 gProteine
20.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Spiedini di pollo alla griglia con limone

Pesare il petto di pollo, preparare i limoni biologici e tenere separato l'olio d'oliva, quindi iniziare il processo di cottura principale per spiedini di pollo grigliati con limone.

Cuocere contemporaneamente pezzi di carne di uguale grandezza; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare.

Spiedini di pollo alla griglia freddi velocemente con limone. Al riscaldo, nota: I pezzi di carne di taglia uguale cuociono allo stesso tempo; la marinata non deve appendere bagnata sulla carne prima di grigliare. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

Corgette o pepe pezzi possono essere messi tra la carne, petto di tacchino funziona anche.