Pollo al limone con zucchine di riso, erbe e spicchi di limone
Estate Ricetta

Pollo al limone con riso alle zucchine

Tortare il petto di pollo e cuocerlo in una padella con riso, zucchine, brodo, succo di limone e limone grattugiato. Coprire e lasciare che il riso si gonfia a fuoco basso e riportare il pollo a ebollizione per la cottura finale per mantenerlo succoso. I piselli completano le zucchine, il petto di tacchino può sostituire il pollo.

4,5 su 5 da 2 valutazioni
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Tempo totale 40 min
Calorie 590 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Pollo al limone con zucchine di riso passo dopo passo

Coprire e gonfiare il riso a fuoco basso e riportare il pollo a ebollizione per la cottura finale per mantenerlo succoso. Arrostire il petto di pollo e finire di cuocere in una padella con riso, zucchine, brodo, succo di limone e grattugiato. I piselli completano le zucchine, il petto di tacchino può sostituire il pollo.

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Ricetta

Pollo al limone con riso alle zucchine

Tortare il petto di pollo e cuocerlo in una padella con riso, zucchine, brodo, succo di limone e limone grattugiato. Coprire e lasciare che il riso si gonfia a fuoco basso e riportarlo a ebollizione per la cottura finale per mantenerlo succoso.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Petto di pollo: tagliato a pezzi. Zucchine: dadi. Limone biologico: grattugiare la buccia e spremere il succo.

  2. 2

    Preparate

    Tortare il petto di pollo e poi bollirlo in una padella con riso, zucchine, brodo, succo di limone e limone grattugiato.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Coprire il riso e cuocere a fuoco basso fino a quando il pollo è pronto a cuocere, lasciandolo succoso.

  4. 4

    Servi

    Lasciare riposare il pollo per poco tempo dopo la cottura e poi tagliarlo. Loosen zucchine di riso con succo di limone e sistemare la carne e il succo di arrosto sulla parte superiore.

Consigli di cucina

Consigli per Pollo al limone con riso alle zucchine

Importante per il pollo al limone con riso alle zucchine

Coprire il riso e cuocere a fuoco basso fino a quando il pollo è pronto a cuocere, lasciandolo succoso.

Varianti

Come adattare questa ricetta

I piselli completano le zucchine, il petto di tacchino può sostituire il pollo.

Valori nutrizionali per porzione

590kcal
58.0 gCarboidrati
38.0 gProteine
23.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Pollo al limone con riso alle zucchine

Pesare il petto di pollo, preparare il riso a grani lunghi e tenere le zucchine separatamente, quindi iniziare il processo di cottura principale per il pollo al limone con il riso alla zucchina.

Coprire il riso e cuocere a fuoco basso fino a quando il pollo è pronto a cuocere, lasciandolo succoso.

Raffreddare rapidamente il pollo al limone con il riso alle zucchine. Se riscaldato, notare: Lasciare che il riso si rigonfi a fuoco basso e riportare il pollo a ebollizione prima per mantenerlo succoso. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

I piselli completano le zucchine, il petto di tacchino può sostituire il pollo.

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