Soupe de citrouille Halloween avec noix de coco comme recette créative d'Halloween pour buffet de fête, soirée familiale et collations flippantes
Halloween Recette

Soupe de potiron d’Halloween au lait de coco

Faire cuire le hokkaido, l'oignon et le gingembre, les faire bouillir dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient tendres et purés finement avec du lait de coco et de la chaux. Ajouter le jus de lime seulement après la purée et cuire le lait de noix de coco pendant un court laps de temps jusqu'au bouillonnement, de sorte que la soupe reste ronde. La patate douce complète la citrouille et les croustilles de coco grillées remplacent les graines de citrouille comme garniture.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 40 min
Calories 320 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Comment faire soupe de citrouille d'Halloween avec noix de coco

Ajouter le jus de lime seulement après la purée et cuire le lait de coco jusqu'à ce que le bouillon, de sorte que la soupe reste ronde. Faire bouillir le hokkaido, l'oignon et le gingembre, faire bouillir dans le bouillon jusqu'à ce que le lait de coco et la chaux soient tendres et purés finement. La patate douce complète la citrouille, les croustilles de coco grillées remplacent les graines de citrouille comme garniture.

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Recette

Soupe de potiron d’Halloween au lait de coco

Faire bouillir le hokkaido, l'oignon et le gingembre, faire bouillir dans le bouillon jusqu'à ce qu'il soit doux et puré avec du lait de coco et de la chaux. Ajouter le jus de lime seulement après la purée et cuire le lait de noix de coco pendant un court laps de temps jusqu'au bouillonnement, de sorte que la soupe reste ronde.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Préparer l'oignon et le gingembre et agiter vigoureusement le lait de coco. Faire sécher les graines de citrouille et réserver quelques cubes pour la décoration d'Halloween.

  2. 2

    Préparer

    Hokkaido, l'oignon et le gingembre sont rôtis, bouillis dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient doux et purifiés avec du lait de coco et de la chaux.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Ajouter le jus de lime seulement après la purée et cuire le lait de noix de coco pendant un court laps de temps jusqu'au bouillonnement, de sorte que la soupe reste ronde.

  4. 4

    Servir

    Purifier la soupe de citrouille finement et remuer seulement dans le lait de coco, ne pas faire bouillir vigoureusement. Remplir dans des bols sombres et décorer d'un léger tourbillon de lait de coco et de graines de citrouille.

Conseils de cuisine

Conseils pour Soupe de potiron d’Halloween au lait de coco

Important pour soupe de citrouille d'Halloween avec noix de coco

Ajouter le jus de lime seulement après la purée et cuire le lait de noix de coco pendant un court laps de temps jusqu'au bouillonnement, de sorte que la soupe reste ronde.

Variantes

Comment adapter cette recette

La patate douce complète la citrouille, les croustilles de noix de coco grillées remplacent les graines de citrouilles comme garniture.

Valeurs nutritionnelles par portion

320kcal
34.0 gGlucides
7.0 gProtéines
17.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Soupe de potiron d’Halloween au lait de coco

Peser la citrouille Hokkaido, préparer l'oignon et le gingembre séparément, puis commencer le principal processus de cuisson pour la soupe de citrouilles d'Halloween avec de la noix de coco.

Ajouter le jus de lime seulement après la purée et cuire le lait de noix de coco pendant un court laps de temps jusqu'au bouillonnement, de sorte que la soupe reste ronde.

Soupe de citrouille d'Halloween refroidie rapidement avec de la noix de coco. Remarquez lors du réchauffage: ne travaillez dans le jus de citron vert qu'après purée et ne faites pas bouillir le lait de coco pour de longs bouillons, de sorte que la soupe reste ronde. Chauffer les restes une seule fois complètement.

La patate douce complète la citrouille, les croustilles de noix de coco grillées remplacent les graines de citrouilles comme garniture.

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