Salade de pommes de terre pesto avec roquette, tomates cerises et noix de pin
Méditerranéenne Recette

Salade de pommes de terre au pesto et à la roquette

Les petites pommes de terre sont cuites dans leur peau, marinées encore chaudes au vinaigre de vin blanc et mélangées avec du pesto, des tomates, des fusées et des pignons après refroidissement. Le pesto est d'abord ajouté aux pommes de terre tièdes et à la roquette immédiatement avant de servir pour le garder frais. Les tomates séchées ajoutent plus d'épices, les noix remplacent les noix de pin.

5,0 sur 5 pour 2 avis
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Temps total 40 min
Calories 360 kcal
Portions 6 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

C'est ce qu'est la salade de pesto-potato avec la fusée.

Pesto d'abord ajouter aux pommes de terre tièdes et ajouter la fusée immédiatement avant de servir pour la garder fraîche. Les petites pommes de terre sont cuites dans leur peau, marinées encore chaudes au vinaigre de vin blanc et après refroidissement mélangées au pesto, aux tomates, aux fusées et aux pignons. Les tomates séchées ajoutent plus d'épices, les noix remplacent les noix de pin.

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Recette

Salade de pommes de terre au pesto et à la roquette

Les petites pommes de terre sont cuites dans leur peau, marinées encore chaudes au vinaigre de vin blanc, puis mélangées avec du pesto, des tomates, des fusées et des pignons. Le pesto est d'abord ajouté aux pommes de terre tièdes puis immédiatement ajouter la fusée avant de servir pour la garder fraîche.

Ingrédients

6 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Petites pommes de terre: moitié. Tomates cerises: moitié.

  2. 2

    Préparer

    Les petites pommes de terre sont cuites dans leur peau, marinées encore chaudes au vinaigre de vin blanc et mélangées avec du pesto, des tomates, des fusées et des pignons après refroidissement.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    D'abord ajouter le pesto aux pommes de terre chaudes et ajouter la fusée juste avant de servir pour le garder frais.

  4. 4

    Servir

    Mélangez les pommes de terre encore chaudes avec le pesto et la vinaigrette et laissez-les vite raides. Plier dans la fusée et les tomates seulement après refroidissement et servir à température ambiante.

Conseils de cuisine

Conseils pour Salade de pommes de terre au pesto et à la roquette

Important pour la salade de pesto-potato avec fusée

D'abord ajouter le pesto aux pommes de terre chaudes et ajouter la fusée juste avant de servir pour le garder frais.

Variantes

Comment adapter cette recette

Les tomates séchées ajoutent plus d'épices, les noix remplacent les noix de pin.

Valeurs nutritionnelles par portion

360kcal
42.0 gGlucides
9.0 gProtéines
18.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Salade de pommes de terre au pesto et à la roquette

Peser les petites pommes de terre, préparer le pesto de basilic et séparer les tomates cerises, puis commencer à cuire la salade principale de peste-potato avec la fusée.

D'abord ajouter le pesto aux pommes de terre chaudes et ajouter la fusée juste avant de servir pour le garder frais.

Refroidir la salade de pommes de terre pesto recouverte de fusée. Important pour la texture : d'abord ajouter le pesto aux pommes de terre tièdes et ajouter la fusée immédiatement avant de servir pour la garder fraîche. Mangez les restes le lendemain si possible.

Les tomates séchées ajoutent plus d'épices, les noix remplacent les noix de pin.

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