Miel-mustard-poussard de l'étain avec des pommes de terre, des poivrons et des courgettes
Été Recette

Poulet miel-moutarde sur plaque

Les cuisses de poulet et les pommes de terre sont d'abord cuites sur un plateau de cuisson à la marinade miel-mustarde; les poivrons et les courgettes sont ajoutés plus tard. Les pommes de terre et le poulet ont besoin d'une protrusion, alors que les restes de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; la volaille doit être entièrement cuite. Le sirop d'érable peut remplacer le miel, le brocoli ou le fenouil par des courgettes.

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Temps total 50 min
Calories 610 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Préparer correctement le mustard-poussard à partir de l'étain

Les pommes de terre et le poulet ont besoin d'une protrusion, alors que les restes de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; la volaille doit être entièrement cuite. Les cuisses de poulet et les pommes de terre sont d'abord cuites sur le plateau avec de la marinade au miel-mustard; les poivrons et les courgettes sont ajoutés à temps. Le sirop d'érable peut remplacer le miel, le brocoli ou le fenouil par des courgettes.

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Recette

Poulet miel-moutarde sur plaque

Les cuisses de poulet et les pommes de terre sont d'abord cuites sur le plateau de cuisson avec de la marinade au miel-mustard; les poivrons et les courgettes sont ajoutés plus tard. Les pommes de terre et le poulet ont besoin d'une protrusion, alors que les restes de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; la volaille doit être entièrement cuite.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Petites pommes de terre : coupées en deux. Poivrons: coupés en bandes.

  2. 2

    Préparer

    Les cuisses de poulet et les pommes de terre sont d'abord cuites sur une plaque de cuisson à la marinade miel-mustarde; les poivrons et les courgettes sont ajoutés à temps.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Les pommes de terre et le poulet ont besoin d'une protrusion, alors que les résidus de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; la volaille doit être cuite complètement.

  4. 4

    Servir

    Laisser reposer le poulet sur le plateau pendant cinq minutes avant de couper. Tourner les pommes de terre et les poivrons dans le jus de miel-mustard-roaster et servir ensemble avec la viande tranchée.

Conseils de cuisine

Conseils pour Poulet miel-moutarde sur plaque

Important pour le miel-mustard-poussard de l'étain

Les pommes de terre et le poulet ont besoin d'une protrusion, alors que les résidus de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; la volaille doit être cuite complètement.

Variantes

Comment adapter cette recette

Le sirop d'érable peut remplacer le miel, le brocoli ou le fenouil par des courgettes.

Valeurs nutritionnelles par portion

610kcal
46.0 gGlucides
42.0 gProtéines
28.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Poulet miel-moutarde sur plaque

Peser les cuisses de poulet, préparer les petites pommes de terre et garder les poivrons séparément, puis commencer le processus de cuisson principal pour le poulet mustard de l'étain.

Les pommes de terre et le poulet ont besoin d'une protrusion, alors que les résidus de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; la volaille doit être cuite complètement.

Refroidir le poulet au miel-mustard rapidement depuis le plateau. En cas de réchauffage, notez : Les pommes de terre et le poulet ont besoin de protrusion, alors que les résidus de miel ne doivent pas être brûlés sur le plateau vide; cuire soigneusement la volaille. Chauffer les restes une seule fois complètement.

Le sirop d'érable peut remplacer le miel, le brocoli ou le fenouil par des courgettes.

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