Pommes de terre cuites avec du caillé d'herbe comme recette hivernale réchauffante pour les journées froides et la cuisine familiale cosy
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Pommes de terre au four au fromage blanc aux herbes

Les grandes pommes de terre sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes et servies avec un caillé frais de yaourt, d'herbes, d'ail et de citron. Prick patates plusieurs fois et cuire directement sur le gril; laisser la courge d'herbe reposer froid dans l'intervalle. Les patates douces travaillent également, le cress ou le persil complète la ciboulette.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 1 h
Calories 380 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Comment faire des pommes de terre cuites avec du caillé d'herbe

Prick patates plusieurs fois et cuire directement sur le gril; laisser tremper le caillé d'herbes dans le froid. Les grandes pommes de terre sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes et servies avec un caillé frais de yaourt, d'herbes, d'ail et de citron. Les patates douces travaillent également, le cress ou le persil complète la ciboulette.

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Recette

Pommes de terre au four au fromage blanc aux herbes

Les grandes pommes de terre sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes et servies avec un caillé frais de yaourt, d'herbes, d'ail et de citron. Prick patates plusieurs fois et cuire directement sur le gril; laisser la courbure d'herbe raide dans l'intervalle.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Préchauffer le four à 200 °C. Frottez soigneusement les pommes de terre, piquez plusieurs fois et frottez avec de l'huile; mélangez le quark, le yaourt, la ciboulette, l'ail et le citron pour tremper.

  2. 2

    Préparer

    Les grandes pommes de terre sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes et servies avec un caillé frais de yaourt, d'herbes, d ́ail et de citron.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Prick patates plusieurs fois et cuire directement sur le gril; laisser la courge d'herbe pour se tenir dans le froid.

  4. 4

    Servir

    Ouvrez les pommes de terre dans le sens transversal et desserrez l'intérieur avec une fourchette. Mettre généreusement dans le caillé d'herbe et saupoudrer d'herbes réservées.

Conseils de cuisine

Conseils pour Pommes de terre au four au fromage blanc aux herbes

Important pour les pommes de terre cuites au four avec caillé d'herbe

Prick patates plusieurs fois et cuire directement sur le gril; laisser la courge d'herbe pour se tenir dans le froid.

Variantes

Comment adapter cette recette

Les patates douces travaillent aussi, et le cress ou le persil complète la ciboulette.

Valeurs nutritionnelles par portion

380kcal
52.0 gGlucides
15.0 gProtéines
12.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Pommes de terre au four au fromage blanc aux herbes

Peser les grandes pommes de terre, préparer le caillé et le yogourt séparément, puis commencer le processus principal de cuisson des pommes de terres cuites avec le caillée d'herbe.

Prick patates plusieurs fois et cuire directement sur le gril; laisser la courge d'herbe pour se tenir dans le froid.

Pommes de terre cuites au four refroidies rapidement avec du caillé d'herbe. Remarquez lors du réchauffage : les pommes de terre à croquer plusieurs fois et faites cuire directement sur la grille; laissez la courbure de l'herbe raide dans l'intervalle. Chauffer les restes une seule fois complètement.

Les patates douces travaillent aussi, et le cress ou le persil complète la ciboulette.

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