Pumpkin gnocchi comme recette d'automne réchauffant avec des ingrédients de saison et des saveurs fortes
Automne Recette

Poêlée de gnocchis au potiron

Faire cuire les cubes de hokkaido jusqu'à ce qu'ils soient tendres, faire revenir les gnocchi séparément et les combiner avec du beurre sauge, de l'ail et du parmesan. Faire rôtir la citrouille et le gnocchi en portions pour s'assurer qu'ils colorent et ne s'adoucissent pas dans le liquide qui fuit. Le butternut travaille au lieu de hokkaido, les noisettes grillées complètent le beurre de sauge.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 35 min
Calories 590 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Ce qui compte avec une casserole de gnocchi de citrouille

Faire frire la citrouille et le gnocchi en portions pour s'assurer qu'ils deviennent tous les deux colorés et qu'ils ne s'adoucissent pas dans le liquide qui fuit. Faire cuire les cubes de hokkaido jusqu'à ce qu'ils soient tendres, faire revenir les gnocchi séparément et les combiner avec le beurre sauge, l'ail et le parmesan. Le butternut travaille au lieu de hokkaido, les noisettes grillées complètent le beurre de sauge.

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Recette

Poêlée de gnocchis au potiron

Faire rôtir les cubes de hokkaido jusqu'à ce que les gnocchi soient doux, bruns séparément et combiner avec le beurre sauge, l'ail et le parmesan. Faire frire la citrouille et le gnocchi en portions pour s'assurer qu'ils colorent et ne s'adoucissent dans aucun liquide qui fuit.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Citrouille Hokkaido: dés. Parmesan: grille. Gousse d'ail: côtelette.

  2. 2

    Préparer

    Faire cuire les cubes de hokkaido jusqu'à ce que les gnocchi soient doux, brunis séparément et mélangés avec du beurre sauge, de l'ail et du parmesan.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Faire frire la citrouille et le gnocchi en portions pour s'assurer qu'ils deviennent tous les deux colorés et ne s'adoucissent pas dans le liquide qui fuit.

  4. 4

    Servir

    Tourner le gnocchi et la citrouille jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. Ajouter le beurre de sauge, le parmesan et le poivre à la fin et servir à chaud.

Conseils de cuisine

Conseils pour Poêlée de gnocchis au potiron

Important pour le pan de citrouille gnocchi

Faire frire la citrouille et le gnocchi en portions pour s'assurer qu'ils deviennent tous les deux colorés et ne s'adoucissent pas dans le liquide qui fuit.

Variantes

Comment adapter cette recette

Le butternut travaille au lieu de hokkaido, les noisettes grillées complètent le beurre de sauge.

Valeurs nutritionnelles par portion

590kcal
78.0 gGlucides
18.0 gProtéines
22.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Poêlée de gnocchis au potiron

Peser le gnocchi, préparer la citrouille et le beurre de hokkaido séparément, puis commencer le processus de cuisson principal pour la casserole de gnokchi de citrouilles.

Faire frire la citrouille et le gnocchi en portions pour s'assurer qu'ils deviennent tous les deux colorés et ne s'adoucissent pas dans le liquide qui fuit.

Refroidir rapidement la casserole de gnocchi de citrouille. Si vous le réchauffez à nouveau, veuillez noter : Fixez la citrouille et le gnocchi en portions afin qu'ils deviennent colorés et ne s'adoucissent pas dans le liquide qui fuit.

Le butternut travaille au lieu de hokkaido, les noisettes grillées complètent le beurre de sauge.

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