Important pour les brochettes de poulet grillées au citron
Cuire en même temps des morceaux de viande d'égale taille; la marinade ne doit pas tomber mouillée sur la viande avant de la griller.
Été Recette
brochettes de poulet grillées au citron
Les morceaux de poulet sont marinés avec du citron, de l'ail, du paprika et de l'huile d'olive, broyés et grillés à feu direct. Les morceaux de viande de taille égale cuire en même temps; la marinade ne doit pas accrocher mouillée sur la viande avant de la griller. Zucchini ou morceaux de poivre peuvent être insérés entre la viande, poitrine de dinde fonctionne également.
Temps total
1 h 2 min
Calories
390 kcal
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
Pourquoi cette recette fonctionne
Tout dépend des brochettes de poulet grillées au citron
Les morceaux de viande de même taille font cuire en même temps; la marinade ne doit pas être suspendue mouillée sur la viande avant de la griller. Les morceaux de poulet sont marinés avec du citron, de l'ail, du poivre et de l'huile d'olive, broyés et grillés à feu direct tout autour. Zucchini ou morceaux de poivre peuvent être mis entre la viande, poitrine de dinde fonctionne également.
Dîners rapides
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Recettes d’été
Repas du soir
Recette
brochettes de poulet grillées au citron
Les morceaux de poulet sont marinés avec du citron, de l'ail, du poivre et de l'huile d'olive, broyés et grillés à feu direct. Les morceaux de viande de taille égale cuire en même temps; la marinade ne doit pas accrocher mouillée sur la viande avant de la griller.
Ingrédients
4 portions
Préparation
-
1
Préparer les ingrédients
Poitrine de poulet : coupée en cubes. Citrons bio : râper la peau et presser le jus. Girofles à l'ail: côtelettes. C'est du persil.
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2
Préparer
Les morceaux de poulet sont marinés avec du citron, de l'ail, du poivre et de l ́huile d ́olive, broyés et grillés à feu direct.
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3
Vérification de la finesse
Cuire en même temps des morceaux de viande d'égale taille; la marinade ne doit pas tomber mouillée sur la viande avant de la griller.
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4
Servir
Laisser reposer les brochettes de poulet pendant trois minutes après la cuisson et saupoudrer de jus de citron. Disposer sur un plateau avec les moitiés de citron grillées sans empiler les brochettes sur l'autre.
Conseils de cuisine
Conseils pour brochettes de poulet grillées au citron
Variantes
Comment adapter cette recette
Courgette ou morceaux de poivre peuvent être mis entre la viande, poitrine de dinde fonctionne également.
Valeurs nutritionnelles par portion
390kcal
9.0 gGlucides
42.0 gProtéines
20.0 gLipides
Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.
Questions fréquentes
FAQ sur brochettes de poulet grillées au citron
Peser la poitrine de poulet, préparer les citrons biologiques et garder l'huile d'olive séparée, puis commencer le processus principal de cuisson pour les brochettes de poulet grillées avec du citron.
Cuire en même temps des morceaux de viande d'égale taille; la marinade ne doit pas tomber mouillée sur la viande avant de la griller.
Refroidir les brochettes de poulet grillées rapidement avec du citron. En cas de réchauffage, notez : Les morceaux de viande de même taille font cuire en même temps; la marinade ne doit pas tomber mouillée sur la viande avant de la griller. Chauffer les restes une seule fois complètement.
Courgette ou morceaux de poivre peuvent être mis entre la viande, poitrine de dinde fonctionne également.
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