Pinchos de pollo a la parrilla con limón como una receta fresca de verano para días cálidos, barbacoas y cocina ligera
Verano Receta

Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimentón y aceite de oliva, se ensartan y se asan a fuego directo. Los trozos de carne de igual tamaño se cocinan al mismo tiempo; la marinada no debe colgarse goteando húmeda sobre la carne antes de asar. Los trozos de zucchini o pimiento se pueden insertar entre la carne, pechuga de pavo también funciona.

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Tiempo total 1 h 2 min
Calorías 390 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Todo depende de pinchos de pollo a la parrilla con limón

Trozos de carne de igual tamaño cocinar al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar. Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimienta y aceite de oliva, se ensartan y a la parrilla a fuego directo por todos lados. Los trozos de zucchini o pimiento se pueden poner entre la carne, pechuga de pavo también funciona.

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Receta

Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimienta y aceite de oliva, se ensartan y a la parrilla a fuego directo. Los trozos de carne de igual tamaño se cocinan al mismo tiempo; la marinada no debe colgarse goteando húmeda sobre la carne antes de asar.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Cortar la pechuga de pollo en dados. Rallar la piel de los limones y exprimir su zumo. Picar los dientes de ajo y el perejil.

  2. 2

    Preparar

    Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimienta y aceite de oliva, se ensartan y a la parrilla a fuego directo.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Cocine los trozos de carne del mismo tamaño al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar.

  4. 4

    Servir

    Deje reposar los pinchos de pollo durante tres minutos después de asar y espolvoree con jugo de limón. Organizar en un plato con las mitades de limón a la parrilla sin apilar los pinchos en la parte superior de la otra.

Consejos de cocina

Consejos para Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Importante para las asadoras de pollo a la parrilla con limón

Cocine los trozos de carne del mismo tamaño al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Los trozos de caldo o pimienta se pueden poner entre la carne, pechuga de pavo también funciona.

Valores nutricionales por ración

390kcal
9.0 gHidratos de carbono
42.0 gProteínas
20.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Pesar la pechuga de pollo, preparar los limones orgánicos y mantener el aceite de oliva separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para brochetas de pollo a la parrilla con limón.

Cocine los trozos de carne del mismo tamaño al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar.

Enfría rápidamente las pinchos de pollo a la parrilla con limón. Al recalentar, tenga en cuenta: Los trozos de carne del mismo tamaño se cocinan al mismo tiempo; la marinada no debe colgarse humedeciendo la carne antes de asar. Calentar las sobras sólo una vez completamente.

Los trozos de caldo o pimienta se pueden poner entre la carne, pechuga de pavo también funciona.