Pinchos de pollo a la parrilla con limón como una receta fresca de verano para días cálidos, barbacoas y cocina ligera
Verano Receta

Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimentón y aceite de oliva, se ensartan y se asan a fuego directo. Los trozos de carne de igual tamaño se cocinan al mismo tiempo; la marinada no debe colgarse goteando húmeda sobre la carne antes de asar. Los trozos de zucchini o pimiento se pueden insertar entre la carne, pechuga de pavo también funciona.

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Tiempo total 1 h 2 min
Calorías 390 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Todo depende de pinchos de pollo a la parrilla con limón

Trozos de carne de igual tamaño cocinar al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar. Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimienta y aceite de oliva, se ensartan y a la parrilla a fuego directo por todos lados. Los trozos de zucchini o pimiento se pueden poner entre la carne, pechuga de pavo también funciona.

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Receta

Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimienta y aceite de oliva, se ensartan y a la parrilla a fuego directo. Los trozos de carne de igual tamaño se cocinan al mismo tiempo; la marinada no debe colgarse goteando húmeda sobre la carne antes de asar.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Cortar la pechuga de pollo en dados. Rallar la piel de los limones y exprimir su zumo. Picar los dientes de ajo y el perejil.

  2. 2

    Preparar

    Los trozos de pollo se marinan con limón, ajo, pimienta y aceite de oliva, se ensartan y a la parrilla a fuego directo.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Cocine los trozos de carne del mismo tamaño al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar.

  4. 4

    Servir

    Deje reposar los pinchos de pollo durante tres minutos después de asar y espolvoree con jugo de limón. Organizar en un plato con las mitades de limón a la parrilla sin apilar los pinchos en la parte superior de la otra.

Consejos de cocina

Consejos para Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Importante para las asadoras de pollo a la parrilla con limón

Cocine los trozos de carne del mismo tamaño al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Los trozos de caldo o pimienta se pueden poner entre la carne, pechuga de pavo también funciona.

Valores nutricionales por ración

390kcal
9.0 gHidratos de carbono
42.0 gProteínas
20.0 gGrasas

Los valores son estimaciones por ración y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Pinchos de pollo a la parrilla con limón

Pesar la pechuga de pollo, preparar los limones orgánicos y mantener el aceite de oliva separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para brochetas de pollo a la parrilla con limón.

Cocine los trozos de carne del mismo tamaño al mismo tiempo; la marinada no debe colgar goteando mojado sobre la carne antes de asar.

Enfría rápidamente las pinchos de pollo a la parrilla con limón. Al recalentar, tenga en cuenta: Los trozos de carne del mismo tamaño se cocinan al mismo tiempo; la marinada no debe colgarse humedeciendo la carne antes de asar. Calentar las sobras sólo una vez completamente.

Los trozos de caldo o pimienta se pueden poner entre la carne, pechuga de pavo también funciona.