Importante para ensalada de pesto-patato con cohete
Primero agregue el pesto a las patatas calientes y agregue el cohete justo antes de servirlo para mantenerlo fresco.
Mediterránea Receta
Ensalada de Pesto con rúcula
Las papas pequeñas se cocinan en sus pieles, marinadas todavía tibias con vinagre de vino blanco y mezcladas con pesto, tomates, cohetes y piñones después de enfriarse. Pesto se añade por primera vez a las patatas tibias y arúgula inmediatamente antes de servir para mantenerlo fresco. Los tomates secos añaden más especias, las nueces reemplazan los piñones.
Tiempo total
40 min
Calorías
360 kcal
Raciones
6 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Esto es de lo que se trata la ensalada de pesto-patato con cohete
Pesto primero añadir a las patatas tibias y añadir cohete inmediatamente antes de servir para mantenerlo fresco. Las papas pequeñas se cocinan en sus pieles, marinadas todavía tibias con vinagre de vino blanco y después de enfriar mezcladas con pesto, tomates, cohetes y piñones. Los tomates secos añaden más especias, las nueces reemplazan los piñones.
Cocina mediterránea
Cenas vegetarianas
Almuerzo
Recetas de verano
Receta
Ensalada de Pesto con rúcula
Las papas pequeñas se cocinan en sus pieles, marinadas todavía tibias con vinagre de vino blanco y luego mezcladas con pesto, tomates, cohetes y piñones. Pesto se añade primero a las patatas tibias y luego inmediatamente añadir cohete antes de servir para mantenerlo fresco.
Ingredientes
6 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Patatas pequeñas: mitad. Tomates de cereza: mitad.
-
2
Preparar
Las papas pequeñas se cocinan en sus pieles, marinadas todavía tibias con vinagre de vino blanco y mezcladas con pesto, tomates, cohetes y piñones después de enfriarse.
-
3
Comprobación de la eficacia
Primero agregue el pesto a las patatas calientes y agregue el cohete justo antes de servirlo para mantenerlo fresco.
-
4
Servir
Mezcle las patatas todavía calientes con el pesto y el aderezo y déjelas empinadas brevemente. Doble en el cohete y los tomates sólo después de enfriar y servir a temperatura ambiente.
Consejos de cocina
Consejos para Ensalada de Pesto con rúcula
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Los tomates secos añaden más especias, las nueces reemplazan los piñones.
Valores nutricionales por ración
360kcal
42.0 gHidratos de carbono
9.0 gProteínas
18.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Ensalada de Pesto con rúcula
Pesar las papas pequeñas, preparar pesto de albahaca y mantener separados los tomates de cereza, a continuación, empezar a cocinar la ensalada principal de pesto-patato con cohetes.
Primero agregue el pesto a las patatas calientes y agregue el cohete justo antes de servirlo para mantenerlo fresco.
Enfría la ensalada de patata pesto cubierta de cohetes. Importante para la textura: primero añade el pesto a las papas tibias y agrega el cohete inmediatamente antes de servirlo para mantenerlo fresco. Comer sobras al día siguiente si es posible.
Los tomates secos añaden más especias, las nueces reemplazan los piñones.
Sigue cocinando