Bowl de primavera con quinoa como plato fresco de primavera con verduras y hierbas de temporada
Primavera Receta

Bola de primavera con quinua

La quinoa forma la base caliente, seguida de guisantes, rábanos, aguacate, feta y un aderezo de limón-herb. La quinua bien drenada y la carne de aguacate cortada justo antes de comer mantienen el tazón suelto y fresco. Los garbanzos tostados añaden proteínas y crujiente, queso de cabra puede reemplazar a feta.

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Tiempo total 35 min
Calorías 480 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Preparar el tazón de primavera con quinoa

La quinua bien drenada y la carne de aguacate cortada justo antes de comer mantienen el tazón suelto y fresco. La quinoa forma la base caliente, seguida de guisantes, rábanos, aguacate, feta y un aderezo de limón-herb. Los garbanzos tostados añaden proteínas y crujiente, queso de cabra puede reemplazar a feta.

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Receta

Bola de primavera con quinua

La quinoa forma la base caliente, seguida de guisantes, rábanos, aguacate, feta y un aderezo de limón-herb. La quinua bien drenada y la carne de aguacate cortada justo antes de comer mantienen el tazón suelto y fresco.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Rábanos: cortados en rodajas. Aguacate: dados. ¡Desátese! Aprieta.

  2. 2

    Preparar

    La quinoa forma la base caliente, seguida de guisantes, rábanos, aguacate, feta y un aderezo de limón-herb.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    La quinua bien drenada y la carne de aguacate se cortan justo antes de comer, mantén los cuencos sueltos y frescos.

  4. 4

    Servir

    Esparce la quinua sobre las cáscaras y arregla los guisantes, los rábanos, el aguacate y la feta libremente por encima. No agregue el aderezo de limón y hierba hasta justo antes de comer.

Consejos de cocina

Consejos para Bola de primavera con quinua

Importante para el Spring Bowl con Quinua

La quinua bien drenada y la carne de aguacate se cortan justo antes de comer, mantén los cuencos sueltos y frescos.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Los garbanzos tostados añaden proteínas y crujiente, queso de cabra puede reemplazar a feta.

Valores nutricionales por ración

480kcal
58.0 gHidratos de carbono
17.0 gProteínas
20.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Bola de primavera con quinua

Pesar la quinua, preparar los guisantes y rábanos por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para el tazón de primavera con quinua.

La quinua bien drenada y la carne de aguacate se cortan justo antes de comer, mantén los cuencos sueltos y frescos.

Enfría el tazón de primavera cubierto de quinoa. Importante para la textura: La quinua bien drenada y la carne de aguacate cortada justo antes de comer mantener el tazón suelto y fresco. Si es posible, coma las sobras al día siguiente.

Los garbanzos tostados añaden proteínas y crujiente, queso de cabra puede reemplazar a feta.