Maiskolben aus dem Airfryer
Maiskolben werden im Airfryer in wenigen Minuten saftig und leicht geröstet, bevor Limettenbutter und Paprika auf die heißen Körner kommen.
Wähle eine vorhandene Hauptzutat und entdecke passende Gerichte für Alltag, Resteverwertung und Einkauf – von Gemüse und Hülsenfrüchten bis Pasta, Fleisch oder Fisch.
Themen
Fleisch-Rezepte für Alltag und Gäste: Rind, Schwein, Geflügel, Lamm und Hackfleisch passend braten, schmoren, grillen oder im Ofen garen.
Nudel-Rezepte für jeden Tag: schnelle Pasta, cremige Saucen, Aufläufe, Nudelsalate, asiatische Nudelgerichte und unkomplizierte One-Pot-Ideen.
Reis-Rezepte für Alltag und Gäste: Currys, Bowls, Risotto, Reispfannen, Salate, Beilagen und süße Gerichte mit der passenden Reissorte.
Kartoffel-Rezepte für jeden Tag: Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln, Püree, Suppe, Salat, Auflauf und vielseitige Beilagen aus der beliebten Knolle.
Einfache Fisch-Rezepte mit Lachs, Kabeljau, Seelachs, Forelle und Co. – aus Pfanne, Ofen, Grill oder Topf und passend zu Alltag und Gästen.
Meeresfrüchte-Rezepte mit Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln und Tintenfisch – für Pfanne, Pasta, Reis, Grill, Suppe und besondere Vorspeisen.
Obst-Rezepte mit Äpfeln, Beeren, Birnen, Zitrusfrüchten und Co. – für Frühstück, Kuchen, Desserts, Salate, Getränke und herzhafte Gerichte.
Gemüse-Rezepte für jeden Tag: saisonale Pfannen, Ofengerichte, Suppen, Salate, Currys und sättigende vegetarische Hauptgerichte.
Hülsenfrüchte-Rezepte mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Erbsen – für Currys, Suppen, Salate, Aufstriche und vegetarische Hauptgerichte.
Käse-Rezepte für Auflauf, Pasta, Kartoffeln, Salat und Snacks – mit passenden Sorten zum Schmelzen, Überbacken, Füllen und kalt Servieren.
Rezepte
Maiskolben werden im Airfryer in wenigen Minuten saftig und leicht geröstet, bevor Limettenbutter und Paprika auf die heißen Körner kommen.
Braune Champignons rösten im Airfryer kräftig, wenn sie nur halbiert, sparsam geölt und erst nach dem Garen mit Zitrone abgeschmeckt werden.
Kichererbsen aus der Dose werden im Airfryer zu einem würzigen Snack, wenn sie gründlich getrocknet und erst nach dem Rösten fein gesalzen werden.
Naturtofu wird im Airfryer außen knusprig, wenn er trocken gepresst, mit Sojasauce mariniert und dünn mit Stärke überzogen wird.
Halloumi bekommt im Airfryer goldbraune Kanten und bleibt innen elastisch, wenn dicke Scheiben dünn geölt und nur kurz gegart werden.
Große mehligkochende Kartoffeln bekommen im Airfryer eine knusprige Schale und einen lockeren Kern, wenn sie rundherum eingeölt garen.
Ein kompakter Hackbraten gart im Airfryer in einer kleinen Form saftig durch und bekommt zum Schluss eine würzige Tomaten-Senf-Glasur.
Schweinefilet bleibt im Airfryer saftig, wenn das gleichmäßig dicke Mittelstück heiß angegart und bei passender Kerntemperatur herausgenommen wird.
Rumpsteaks garen im vorgeheizten Airfryer gleichmäßig, wenn Dicke, Ausgangstemperatur und Kerntemperatur statt einer starren Minutenangabe entscheiden.
Selbst gemachte Fischstäbchen aus Kabeljau werden im Airfryer mit Panko außen knusprig, während die dicken Fischstreifen saftig bleiben.
Kartoffelpuffer gelingen im Airfryer mit wenig Öl, wenn die grob geriebenen Kartoffeln kräftig ausgedrückt und flach geformt werden.
Selbst gemachte Chicken Nuggets werden mit Panko knusprig und bleiben innen saftig, wenn gleich große Hähnchenstücke dünn geölt werden.
Bratwürste bräunen im Airfryer gleichmäßig und bleiben saftig, wenn sie mit Abstand garen und nicht angestochen werden.
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln werden im Airfryer rundum goldbraun, wenn dünne Scheiben gewässert, gut getrocknet und mehrfach gewendet werden.
Dicke Zucchinistifte mit Panko-Parmesan-Kruste werden im Airfryer außen goldbraun, während das Gemüse innen saftig und formstabil bleibt.
Halbierter Rosenkohl wird im Airfryer außen dunkelgolden und innen zart, bevor Balsamico, Ahornsirup und Walnüsse für einen süß-säuerlichen Abschluss sorgen.
Dicke Kartoffelspalten mit Schale werden gewässert, sorgfältig getrocknet und mit Stärke sowie Rosmarin im Airfryer rundherum knusprig.
Sechs lockere Blaubeer-Muffins backen in stabilen Silikon- oder Metallförmchen im Airfryer, ohne dass Papierförmchen im Luftstrom verrutschen.
Warme Apfelspalten mit Zimt, Haferflocken und Walnüssen garen im Airfryer zu einem schnellen Dessert mit weichen Früchten und geröstetem Topping.
Gnocchi aus dem Kühlregal werden ohne Vorkochen außen goldbraun und innen weich, wenn sie dünn geölt und während der Garzeit mehrfach geschüttelt werden.
Feta und Kirschtomaten garen mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl in einer kleinen Form, bis der Käse weich und die Tomaten aufgeplatzt sind.
Warmer Camembert wird in einer kleinen ofenfesten Form cremig gegart und mit Honig, Thymian und Walnüssen direkt aus dem Airfryer serviert.
Knusprige Chicken Wings werden mit einer kleinen Menge Backpulver trocken gewürzt und im Airfryer mehrfach gewendet, bis Haut und Fleisch vollständig gegart sind.
Hähnchenschenkel werden im Airfryer erst auf der Fleischseite gegart und zum Schluss mit der Haut nach oben knusprig gebräunt.
Würzige Blumenkohlröschen bekommen im Airfryer goldbraune Kanten und bleiben innen saftig, während Paprika, Curry und Knoblauch eine aromatische Kruste bilden.