Mango-Avocado-Salat mit Limette als frisches Sommerrezept für warme Tage, Grillabende und leichte Küche
Sommer Rezept

Mango-Avocado-Salat mit Limette

Mango-Avocado-Salat mit Limette ist ein frisches Sommerrezept mit klaren Zutaten, sonnigen Aromen und unkomplizierter Zubereitung für Zuhause.

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4.8 aus 142 Bewertungen
Gesamtzeit 15 Min.
Kalorien 340 kcal
Portionen 4 Portionen
Level Einfach

Warum dieses Rezept funktioniert

Mango-Avocado-Salat mit Limette einfach im Sommer zubereiten

Dieses Rezept für Mango-Avocado-Salat mit Limette setzt auf reife Mango, Avocado, Gurke, rote Zwiebel, Limette, Minze und ein leichtes Chili-Dressing. Die Zubereitung bleibt bewusst alltagstauglich: Zutaten vorbereiten, frisch abschmecken und je nach Rezept kalt servieren, kurz grillen oder sanft garen.

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Kochrezept

Mango-Avocado-Salat mit Limette

Mango-Avocado-Salat mit Limette bringt leichte Sommerküche auf den Teller und passt zu warmen Tagen, Grillabenden oder entspannten Mahlzeiten.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereiten

    Mango, Avocado, Gurke und rote Zwiebel schneiden. Minze waschen und die Limetten heiß abspülen.

  2. 2

    Dressing anrühren

    Limettensaft und Abrieb mit Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer verrühren.

  3. 3

    Salat mischen

    Mango, Avocado, Gurke und Zwiebel locker mit dem Dressing vermengen.

  4. 4

    Abschmecken

    Den Salat mit Minze, zusätzlicher Limette und etwas Chili frisch ausbalancieren.

  5. 5

    Servieren

    Mango-Avocado-Salat mit Limette sofort anrichten oder kurz gekühlt ziehen lassen.

Küchenwissen

Tipps für Mango-Avocado-Salat mit Limette

Sommerfrisch servieren

Für Mango-Avocado-Salat mit Limette kommen Kräuter, Zitrus, frische Toppings oder cremige Dips am besten erst kurz vor dem Servieren dazu. So bleibt das Gericht leicht, frisch und aromatisch.

Varianten

So passt du das Rezept an

Passe Mango-Avocado-Salat mit Limette an die Saison an: Tomaten, Gurke, Zucchini, Beeren, Pfirsiche, Mais oder frische Kräuter lassen sich je nach Vorrat gut ergänzen oder austauschen.

Nährwerte pro Portion

340kcal
34.0 gKohlenhydrate
7.0 gProtein
21.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.

Häufige Fragen

FAQ zu Mango-Avocado-Salat mit Limette

Ja. Viele Komponenten von Mango-Avocado-Salat mit Limette kannst du vorbereiten und getrennt kühlen. Kräuter, Dressing, knusprige Zutaten oder Grillkomponenten solltest du möglichst kurz vor dem Servieren ergänzen.