Wichtig für Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln
Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird.
Ostern Rezept
Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse kommen auf den Tarteboden und werden mit Eier-Sahne-Guss, Thymian und wenig Honig gebacken. Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird. Birnenspalten passen als süße Ergänzung, Feta ergibt eine mildere und salzigere Variante.
Gesamtzeit
60 Min.
Kalorien
470 kcal
Portionen
6 Portionen
Level
Mittel
Warum dieses Rezept funktioniert
Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln richtig zubereiten
Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird. Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse kommen auf den Tarteboden und werden mit Eier-Sahne-Guss, Thymian und wenig Honig gebacken. Birnenspalten passen als süße Ergänzung, Feta ergibt eine mildere und salzigere Variante.
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Kochrezept
Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse kommen auf den Tarteboden und werden mit Eier-Sahne-Guss, Thymian und wenig Honig gebacken. Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird.
Zutaten
6 Portionen
Zubereitung
-
1
Vorbereiten
Tarteboden, Ziegenkäse und Frühlingszwiebeln für Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln vorbereiten. Eier für Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln getrennt bereithalten und die Mengen vor Beginn prüfen.
-
2
Zubereiten
Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse kommen auf den Tarteboden und werden mit Eier-Sahne-Guss, Thymian und wenig Honig gebacken.
-
3
Garpunkt beachten
Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird.
-
4
Fertigstellen
Thymian und Salz und Pfeffer bei Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln dosieren. Für den Abschluss gilt: Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird.
-
5
Servieren
Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln bei der vorgesehenen Temperatur anrichten; Tarteboden und Ziegenkäse sollen dabei ihre Textur behalten.
Küchenwissen
Tipps für Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln
Varianten
So passt du das Rezept an
Birnenspalten passen als süße Ergänzung, Feta ergibt eine mildere und salzigere Variante.
Nährwerte pro Portion
470kcal
36.0 gKohlenhydrate
17.0 gProtein
29.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln
Tarteboden abwiegen, Ziegenkäse vorbereiten und Frühlingszwiebeln getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln erst danach beginnen.
Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird.
Ziegenkäse-Tarte mit Frühlingszwiebeln zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Der Boden bleibt knuspriger, wenn die Frühlingszwiebeln kurz angeschwitzt und der Guss nicht bis über den Rand gefüllt wird. Reste nur einmal vollständig erhitzen.
Birnenspalten passen als süße Ergänzung, Feta ergibt eine mildere und salzigere Variante.
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