Point important
Ne pas remplacer par des haricots crus : la conserve est déjà cuite.
Cuisine du quotidien Recette
Saucisses aux haricots à l’Air Fryer
Saucisses aux haricots de Lima à l’Air Fryer, tomates et oignon. Commencer les saucisses crues puis ajouter les haricots cuits et bien chauffer.
Temps total
43 min
Calories
482 kcal
Portions
2 portions
Difficulté
Facile
Pourquoi cette recette fonctionne
Des haricots cuits, pas secs crus
Deux portions sans pain. Utiliser des haricots de Lima entièrement cuits en bocal ou conserve. Les haricots secs crus ne cuisent pas sûrement dans cette courte phase.
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Recette
Saucisses aux haricots à l’Air Fryer
Saucisses aux haricots de Lima à l’Air Fryer, tomates et oignon. Commencer les saucisses crues puis ajouter les haricots cuits et bien chauffer.
Ingrédients
2 portions
Préparation
-
1
Préparer
Huiler un plat bas d’environ 18 × 14 cm. Poser les saucisses crues côte à côte. Égoutter haricots, couper tomates et hacher oignon fin. Utiliser un plat résistant à la chaleur adapté à l’appareil, avec de l’espace autour pour l’air. Ne pas préchauffer avec du papier non maintenu.
-
2
Mélanger et assaisonner
Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 180 °C. Commencer les saucisses environ 10 minutes à 180 °C, retourner une fois. Mélanger haricots, tomates, oignon, moutarde, thym et poivre.
-
3
Cuire
Couper les saucisses avec des ustensiles propres, remettre et ajouter les haricots. Cuire environ 15 minutes à 170 °C, remuer en cours. Contrôler le cœur épais. Vérifier au moins 70 °C à cœur pendant 2 minutes dans la partie la plus épaisse ; prolonger si nécessaire.
-
4
Vérifier et servir
Saucisses cuites, haricots et jus chauds au centre. Goûter avant de saler, saucisses et moutarde assaisonnent déjà.
Conseils de cuisine
Conseils pour Saucisses aux haricots à l’Air Fryer
Bien comprendre les portions
Toute la graisse conservée dans le plat compte dans les valeurs estimées.
Variantes
Comment adapter cette recette
Avec d’autres haricots blancs cuits, revérifier texture et chauffe.
Ajouter un peu de paprika fumé aux tomates.
Valeurs nutritionnelles par portion
482kcal
25.1 gGlucides
23.9 gProtéines
27.8 gLipides
Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.
Questions fréquentes
FAQ sur Saucisses aux haricots à l’Air Fryer
Non, ils demandent préparation et cuisson complète séparées selon paquet.
Pas avec la même durée : la méthode prévoit des saucisses crues.
Saucisses et moutarde contiennent du sel ; la marque détermine le besoin.
Non, un plat fermé adapté retient la sauce.
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