Salade de pommes de terre aux saucisses comme recette festive de Noël pour l'Avent, les vacances et les dîners en famille
Noël Recette

Salade de pommes de terre avec saucisses

Les tranches de pommes de terre sont marinées tout en étant encore chaudes avec du bouillon chaud, du vinaigre, de l'huile, de la moutarde, de l'oignon et du concombre et servies avec des saucisses. Ajouter graduellement le bouillon, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse. Les chiches ou le persil apportent de la fraîcheur, les saucisses végétariennes sont adaptées comme une alternative.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 1 h 20 min
Calories 560 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Ça dépend de la salade de pommes de terre avec des saucisses

Ajouter graduellement le bouillon, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse. Les tranches de pommes de terre sont marinées au chaud avec du bouillon chaud, du vinaigre, de l'huile, de la moutarde, de l'oignon et du concombre et servies avec des saucisses. Les chiches ou le persil apportent de la fraîcheur, les saucisses végétariennes sont une alternative.

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Recette

Salade de pommes de terre avec saucisses

Les tranches de pommes de terre sont marinées tout en étant encore chaudes avec du bouillon chaud, du vinaigre, de l'huile, de la moutarde, de l'oignon et du concombre et servies avec des saucisses. Ajouter graduellement le bouillon, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Concombres: dés. Oignon: dés finement.

  2. 2

    Préparer

    Les tranches de pommes de terre sont marinées tout en étant encore chaudes avec du bouillon chaud, du vinaigre, de l'huile, de la moutarde, des oignons et du concombre et servies avec des saucisses.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Ajouter graduellement le bouillon, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse.

  4. 4

    Servir

    Vérifiez la salade de pommes de terre ragoûtée pour le bouillon, le vinaigre et le sel avant de manger. Laisser mijoter séparément les saucisses et les déposer sur l'assiette avec la salade.

Conseils de cuisine

Conseils pour Salade de pommes de terre avec saucisses

Important pour la salade de pommes de terre avec des saucisses

Ajouter graduellement le bouillon, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse.

Variantes

Comment adapter cette recette

Les chiches ou le persil apportent de la fraîcheur, les saucisses végétariennes sont une bonne alternative.

Valeurs nutritionnelles par portion

560kcal
52.0 gGlucides
22.0 gProtéines
30.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Salade de pommes de terre avec saucisses

Peser les pommes de terre, préparer le stock de légumes et garder les cornichons séparément, puis commencer le principal processus de cuisson pour la salade de pommes de terres avec des saucisses.

Ajouter graduellement le bouillon, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse.

Salade de pomme de terre fraîche recouverte de saucisses. Important pour la texture: Ajouter graduellement du stock, car les pommes de terre absorbent différentes quantités; la salade doit être juteuse, pas soupeuse. Mangez les restes le lendemain si possible.

Les chiches ou le persil apportent de la fraîcheur, les saucisses végétariennes sont une bonne alternative.

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