Point important
Bien égoutter mozzarella avant pesée.
Cuisine du quotidien Recette
Pizzas pita aux légumes à l’Air Fryer
Pizzas pita aux légumes à l’Air Fryer, poivron, champignons et mozzarella. Un pain déjà cuit porte une fine garniture de légumes précuits.
Temps total
30 min
Calories
278 kcal
Portions
2 portions
Difficulté
Facile
Pourquoi cette recette fonctionne
De la pita cuite plutôt qu’une pâte crue
Deux petites pizzas donnent deux repas légers. Utiliser des pitas nature déjà cuites d’environ 60 g chacune, de 15 cm maximum. Cuisson prévue en deux fournées.
Déjeuner
Recettes à l’Air Fryer
Légumes
Fromage
Recette
Pizzas pita aux légumes à l’Air Fryer
Pizzas pita aux légumes à l’Air Fryer, poivron, champignons et mozzarella. Un pain déjà cuit porte une fine garniture de légumes précuits.
Ingrédients
2 portions
Préparation
-
1
Préparer
Couper champignons et poivron et poêler à l’huile environ 5 minutes jusqu’à évaporation. Saler et poivrer. Sécher et émietter mozzarella.
-
2
Garnir et assembler
Garder les pitas entières à plat. Mélanger coulis et origan, étaler fin en laissant un bord. Répartir légumes et fromage en pressant légèrement les morceaux libres.
-
3
Cuire
Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 180 °C. Cuire successivement environ 6 minutes chacune à 180 °C. Sur support adapté plat, sans chevauchement. Fromage fondu, garniture chaude, pain non desséché sombre.
-
4
Vérifier et servir
Soulever à la spatule et couper en quartiers. Ne pas saisir la garniture chaude. Des pains plus grands chargés demandent d’autres temps et portions.
Conseils de cuisine
Conseils pour Pizzas pita aux légumes à l’Air Fryer
Bien comprendre les portions
Une petite pita compte comme repas léger, sans salade ni sauce en plus.
Variantes
Comment adapter cette recette
Utiliser des dés de courgette cuits en faisant évaporer l’eau.
Ajouter basilic haché après cuisson.
Valeurs nutritionnelles par portion
278kcal
32.2 gGlucides
11.9 gProtéines
10.4 gLipides
Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.
Questions fréquentes
FAQ sur Pizzas pita aux légumes à l’Air Fryer
Pas ici. Le pain est déjà cuit ; le court passage chauffe garniture et fond.
Non, le pain entier sert de fond. Les moitiés ouvertes sèchent plus vite.
Leur eau s’évapore avant d’aller sur le pain. Crus, ils peuvent mouiller la garniture.
Non, elles chaufferaient inégalement. Les temps incluent des fournées séparées.
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