Demi-oignons farcis de couscous et tomate, fromage fondu
Cuisine du quotidien Recette

Oignons farcis au couscous à l’Air Fryer

Oignons farcis au couscous à l’Air Fryer, tomate et gouda. Précuire les moitiés, les creuser et utiliser le cœur haché dans la farce.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 1 h 1 min
Calories 260 kcal
Portions 2 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Les couches extérieures servent de coques

Deux gros oignons donnent quatre moitiés et deux portions légères. Faire gonfler le couscous à part. Cuire le surplus de farce à côté dans le même plat.

Dîners végétariens Recettes à l’Air Fryer Légumes Fromage

Recette

Oignons farcis au couscous à l’Air Fryer

Oignons farcis au couscous à l’Air Fryer, tomate et gouda. Précuire les moitiés, les creuser et utiliser le cœur haché dans la farce.

Ingrédients

2 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer

    Couper les oignons en deux et précuire à l’eau environ 10 minutes. Égoutter et retirer le cœur en gardant deux couches extérieures.

  2. 2

    Mélanger et assaisonner

    Verser les 70 ml d’eau bouillante et sel sur le couscous ; gonfler environ 5 minutes selon paquet. Hacher les cœurs, revenir dans l’huile environ 5 minutes et mélanger tomate, couscous et poivre.

  3. 3

    Cuire

    Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 170 °C. Farcir les coques dans un plat bas, surplus à côté. Ajouter gouda râpé. Cuire environ 18 minutes à 170 °C, oignons tendres et farce chaude. Utiliser un plat résistant à la chaleur adapté à l’appareil, avec de l’espace autour pour l’air. Ne pas préchauffer avec du papier non maintenu.

  4. 4

    Vérifier et servir

    Vérifier la base épaisse au couteau. Servir deux moitiés avec surplus. Ne pas manger les restes de racine durs.

Conseils de cuisine

Conseils pour Oignons farcis au couscous à l’Air Fryer

Point important

Séparer les coques tendres doucement pour ne pas les déchirer.

Bien comprendre les portions

Un accompagnement rassasiant ajouté n’est pas compris.

Variantes

Comment adapter cette recette

Du riz cuit change le volume et supprime l’eau de gonflage.

Ajouter un peu d’origan à la farce.

Valeurs nutritionnelles par portion

260kcal
27.6 gGlucides
9.5 gProtéines
11.0 gLipides

Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Oignons farcis au couscous à l’Air Fryer

Non, il est haché et incorporé à la farce.

L’eau de précuisson est jetée ; l’autre reste dans le couscous.

Pas ici, le faire gonfler selon paquet avant, sinon il reste sec.

Répartir à côté dans le même plat fermé et chauffer ensemble.

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