Nachos au fromage et à la salsa comme recette du réveillon du Nouvel An pour buffet, invités et collation de minuit
Le réveillon du Nouvel An Recette

Nachos au fromage et à la salsa

Les croustilles de Tortilla sont brièvement frites avec des haricots, du maïs, des jalapeños et du cheddar et servies avec de la salsa, de la crème sure et de la coriandre. Une couche plate et des trempettes humides servies séparément maintiennent les nachos croustillants plus longtemps. La menthe épicée ou les haricots noirs élargissent la garniture, le guacamole s'adapte comme une trempe supplémentaire.

5,0 sur 5 pour 1 avis
Voir la recette Voir les ingrédients
Partager
Temps total 27 min
Calories 430 kcal
Portions 6 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Nachos au fromage et à la salsa

Une couche plate et des trempettes humides servies séparément maintiennent les nachos croustillants plus longtemps. Les croustilles de Tortilla sont brièvement frites avec des haricots, du maïs, du jalapenos et du cheddar et servies avec de la salsa, de la crème sure et de la coriandre. La menthe épicée ou les haricots noirs élargissent la garniture, le guacamole s'adapte comme une trempe supplémentaire.

Dîners rapides Dîners végétariens Repas du soir Recettes du réveillon

Recette

Nachos au fromage et à la salsa

Les croustilles de Tortilla sont brièvement frites avec des haricots, du maïs, des jalapeños et du cheddar et servies avec de la salsa, de la crème sure et de la coriandre. Une couche plate et des trempettes humides servies séparément maintiennent les nachos croustillants plus longtemps.

Ingrédients

6 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Préchauffer le four à 200 °C. Rincer les haricots, égoutter le maïs et râper le cheddar; préparer la salsa, la crème sure, le jalapenos et la coriandre séparément pour les nachos de fête prêts à l'emploi.

  2. 2

    Préparer

    Les croustilles de Tortilla sont brièvement frites avec des haricots, du maïs, des jalapeños et du cheddar et servies avec de la salsa, de la crème sure et de la coriandre.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Une couche plate et des trempettes humides servies séparément garderont les nachos croustillants plus longtemps.

  4. 4

    Servir

    Saupoudrer les nachos directement de jalapeños et de coriandre. Servir la salsa dans un bol séparé et tremper les copeaux d'abord, plutôt que de verser sur eux.

Conseils de cuisine

Conseils pour Nachos au fromage et à la salsa

Important pour les nachos au fromage et à la salsa

Une couche plate et des trempettes humides servies séparément garderont les nachos croustillants plus longtemps.

Variantes

Comment adapter cette recette

La menthe épicée ou les haricots noirs ajoutent à la garniture, et le guacamole est parfait comme une trempette supplémentaire.

Valeurs nutritionnelles par portion

430kcal
42.0 gGlucides
13.0 gProtéines
24.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Nachos au fromage et à la salsa

Peser les croustilles de tortilla, préparer le cheddar et garder les haricots des reins séparés, puis commencer le principal processus de cuisson pour les nachos avec le fromage et la salsa.

Une couche plate et des trempettes humides servies séparément garderont les nachos croustillants plus longtemps.

Refroidir rapidement les nachos avec le fromage et la salsa. Lors du réchauffage, notez : Une couche plate et des trempettes humides servies séparément garderont les nachos croustillants plus longtemps. Chauffer les restes une seule fois complètement.

La menthe épicée ou les haricots noirs ajoutent à la garniture, et le guacamole est parfait comme une trempette supplémentaire.

Continuer à cuisiner

Recettes et thèmes associés

Recettes similaires

40 min · Le réveillon du Nouvel An Salade de lentilles avec feta et grenade Les lentilles cuites sont marinées tièdes avec de la vinaigrette citron-argent et plus tard mélangées avec du concombre, du feta, du persil et de la grenade. Cuire les lentilles seulement al dente et bien égoutter; plier dans le feta et la grenade seulement après le refroidissement. 38 min · Le réveillon du Nouvel An Champignons farcis au fromage à la crème Les têtes de champignons sont remplies d'un mélange de fromage à la crème, de fromage parmesan, d'ail, de persil et de miettes et cuites au four. Nettoyez les champignons seulement à sec et ne pressez pas le remplissage trop étroitement pour brunir et ne pas arroser les champignons. 35 min · Le réveillon du Nouvel An Poêlons à raclette aux pommes de terre Préparer les pommes de terre cuites, les champignons, les poivrons, le maïs et les concombres en portions de raclette et faire sauter sous le fromage. Égoutter bien les ingrédients humides et ne pas remplir les casseroles trop haut pour faire brunir le fromage. 47 min · Le réveillon du Nouvel An Mini Quiches avec poireau et fromage La pâte courte est pressée dans de petits moules et cuite avec des poireaux transpirants, de l'églacement aux œufs et du gouda. Laisser les poireaux s'évaporer avant de remplir et ne pas remplir les moules de façon à ce que le fond et la glaçure soient propres. 27 min · Halloween Nachos d'Halloween au fromage Les croustilles de Tortilla sont garnies de haricots, de maïs, de jalapenos et de cheddar et seulement cuites jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Étendre les copeaux dans une couche large, pas trop haute et servir la salsa et la crème aigre séparément pour les garder croustillants. 35 min · Printemps Bowl printanier au quinoa Le quinoa forme la base chaude, suivi par des pois, des radis, de l'avocat, du feta et une vinaigrette citron-herbe. Le quinoa bien drainé et la viande d'avocat coupé juste avant de manger garder le bol libre et frais.