Important pour la saucisse au curry de minuit
Réchauffez brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduisez la sauce et seulement alors goûtez sucré et aigre.
Le réveillon du Nouvel An Recette
Currywurst de minuit
Les tranches de saucisses sont dorées et servies avec une sauce bouillie de tomates, de pâte de tomate, de curry, de miel, de vinaigre et de piment. Réchauffez brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduisez la sauce et seulement alors goûtez sucré et aigre. Le paprika fumé ajoute plus de profondeur, la saucisse végétarienne travaille dans la même sauce.
Temps total
35 min
Calories
540 kcal
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
Pourquoi cette recette fonctionne
Saucisse de Curry de minuit Étape par étape
Réchauffez brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduisez la sauce et seulement alors goûtez sucré et aigre. Les tranches de saucisses sont dorées et servies avec une sauce bouillie de tomates, de pâte de tomate, de curry, de miel, de vinaigre et de piment. Le paprika fumé ajoute de la profondeur, le bratwurst végétarien travaille dans la même sauce.
Dîners rapides
Repas du soir
Viande
Recettes du réveillon
Recette
Currywurst de minuit
Les tranches de saucisse sont dorées et servies avec une sauce bouillie faite de tomates, de pâte de tomate, de curry, de miel, de vinaigre et de piment. Réchauffez brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduisez la sauce et seulement alors goûtez sucré et aigre.
Ingrédients
4 portions
Préparation
-
1
Préparer les ingrédients
Séchez les saucisses. Mesurez les tomates, la pâte de tomate, la poudre de curry, le miel et le vinaigre de cidre de pomme; laissez d'abord les flocons de piment séparément afin que la ponction puisse être vérifiée à la fin.
-
2
Préparer
Les tranches de saucisses sont dorées et servies avec une sauce bouillie de tomates, de pâte de tomate, de curry, de miel, de vinaigre et de piment.
-
3
Vérification de la finesse
Réchauffez brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduisez la sauce et seulement alors goûtez sucré et aigre.
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4
Servir
Chauffer brièvement les tranches de saucisses brunes dans la sauce au curry. Disposer dans de petits bols et la poussière avec de la poudre de curry supplémentaire seulement à la fin.
Conseils de cuisine
Conseils pour Currywurst de minuit
Variantes
Comment adapter cette recette
Le paprika fumé ajoute de la profondeur, le bratwurst végétarien travaille dans la même sauce.
Valeurs nutritionnelles par portion
540kcal
32.0 gGlucides
20.0 gProtéines
36.0 gLipides
Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.
Questions fréquentes
FAQ sur Currywurst de minuit
Peser les saucisses, préparer les tomates et conserver la pâte de tomate séparément, puis commencer le processus de cuisson principal pour la saucisse de curry de minuit.
Réchauffez brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduisez la sauce et seulement alors goûtez sucré et aigre.
Rafraîchir rapidement la saucisse au curry à minuit. Remarquez lors du réchauffage : rôtir brièvement la pâte de tomate et la poudre de curry, puis réduire la sauce et seulement ensuite goûter sucré et aigre. Chauffer les restes une seule fois complètement.
Le paprika fumé ajoute de la profondeur, le bratwurst végétarien travaille dans la même sauce.
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