Asar las cebollas hasta que estén doradas
Los anillos de cebolla tardan en volverse dulces e incluso marrones a fuego medio o bajo. La calefacción pesada frecuente quema sólo los bordes.
Alemana Receta
Maultaschen con mantequilla y cebolla
Freír los aros de cebolla en mantequilla hasta que estén dorados. Corta el Maultaschen en rodajas gruesas. Brown el Maultaschen en aceite en ambos lados. Vierte las cebollas y la mantequilla sobre el Maultaschen. Servir con cebollino y ensalada.
Tiempo total
35 min
Calorías
560 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Cómo cortar Maultaschen
Brown el Maultaschen en aceite en ambos lados. Vierte las cebollas y la mantequilla sobre el Maultaschen. Servir con cebollino y ensalada.
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Pasta
Receta
Maultaschen con mantequilla y cebolla
Freír los aros de cebolla en mantequilla hasta que estén dorados. Corte los bolsillos en rodajas gruesas.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Cebollas marrones
Freír los aros de cebolla en mantequilla hasta que estén dorados.
-
2
Cortando Maultaschen
Corta el Maultaschen en rodajas gruesas.
-
3
Sauté
Brown el Maultaschen en aceite en ambos lados.
-
4
Smacking
Vierte las cebollas y la mantequilla sobre el Maultaschen.
-
5
Servir
Servir con cebollino y ensalada.
Consejos de cocina
Consejos para Maultaschen con mantequilla y cebolla
Freír las rebanadas.
Pat rebanadas húmedas secar y colocarlas en la sartén caliente con una distancia. Esto creará una corteza en lugar de la Maultaschen simplemente humeando.
Cebollas y Maultaschen plomo separado
Retire las cebollas asadas acabadas de la sartén y devuélvelas sólo al final, dejándolas suaves y crujientes y no oscuras ni amargas.
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Calentar suavemente el Maultaschen en caldo y servir sin cortar en los platos. Añadir la mantequilla dorada y un montón de cebollas asadas.
Vierta dos huevos batidos sobre las rodajas doradas de cebolla y déjelos reposar a fuego lento.
Valores nutricionales por ración
560kcal
52.0 gHidratos de carbono
24.0 gProteínas
25.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Maultaschen con mantequilla y cebolla
Peeling significa verter o girar grasa caliente, a menudo mantequilla, y cebollas doradas. Los bolsillos se pueden servir enteros o cortados en rodajas.
Deja que Maultaschen a fuego lento en caldo casero crudo. Los productos precocidos de la estantería refrigerada se pueden cortar y calentar directamente en la sartén.
La sartén no estaba caliente, las rebanadas estaban húmedas o giradas demasiado temprano, y sólo girar cuando se ha formado una parte inferior dorada.
Una ensalada de hoja verde con vinagreta agria es el antídoto clásico para la mantequilla y la cebolla. La ensalada de papa suabia también funciona bien.
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