Importante para el chili con carne para la fiesta
Dorar el chile picado en porciones y hervir a fuego lento descubierto; añadir los frijoles sólo después de que las especias se han tostado.
Nochevieja Receta
chili con carne para la fiesta
La carne picada se saltea vigorosamente y se hierve a un chile de fiesta grueso con cebolla, pasta de tomate, especias, tomates, frijoles y maíz. Dorar la carne molida en porciones y hervir a fuego lento descubierta; añadir los frijoles sólo después de que las especias se han asado. Los frijoles negros complementan los frijoles renales, las lentejas vegetarianas o los gránulos de soja reemplazan la carne picada.
Tiempo total
1 h 5 min
Calorías
560 kcal
Raciones
6 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Preparando chili con Carne para la fiesta
Vierte la picada en porciones y hierve el chile abierto; agrega los frijoles sólo después de que las especias hayan sido asadas. Ase la carne picada vigorosamente y hiérvela con cebollas, pasta de tomate, especias, tomates, frijoles y maíz para formar un chile de fiesta grueso. Los frijoles negros complementan los frijoles renales, las lentejas vegetarianas o los gránulos de soja reemplazan la carne picada.
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Recetas de Nochevieja
Receta
chili con carne para la fiesta
La carne picada se saltea vigorosamente y se hierve a un chile de fiesta grueso con cebolla, pasta de tomate, especias, tomates, frijoles y maíz. Dorar el chile picado en porciones y hervir a fuego lento descubierto; añadir los frijoles sólo después de que las especias se han tostado.
Ingredientes
6 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Cebollas: dados. Maíz: desagüe.
-
2
Preparar
La carne picada se saltea vigorosamente y se cocina con cebollas, pasta de tomate, especias, tomates, frijoles y maíz a un chile de fiesta grueso.
-
3
Comprobación de la eficacia
Dorar el chile picado en porciones y hervir a fuego lento descubierto; añadir los frijoles sólo después de que las especias se han tostado.
-
4
Servir
Después de cocinar, deje reposar el chile durante diez minutos y compruebe si tiene picazón, sal y acidez. Servir en tazones profundos y ofrecer tapas frescas por separado.
Consejos de cocina
Consejos para chili con carne para la fiesta
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Los frijoles negros complementan los frijoles renales, y las lentejas o los gránulos de soja reemplazan la carne picada.
Valores nutricionales por ración
560kcal
46.0 gHidratos de carbono
35.0 gProteínas
25.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre chili con carne para la fiesta
Pesar la carne picada, preparar las cebollas y los tomates por separado, y luego iniciar el proceso de cocción principal para el chili con carne.
Dorar el chile picado en porciones y hervir a fuego lento descubierto; añadir los frijoles sólo después de que las especias se han tostado.
Chilli con Carne rápido para la fiesta. Tenga en cuenta al recalentar: Marríe el chile picado en porciones y cocine a fuego lento descubierto; agregue los frijoles sólo después de que las especias han sido asadas. Calentar las sobras sólo una vez completamente.
Los frijoles negros complementan los frijoles renales, y las lentejas o los gránulos de soja reemplazan la carne picada.
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