Wichtig für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
Sommer Rezept
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt. Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen. Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
Gesamtzeit
62 Min.
Kalorien
390 kcal
Portionen
4 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Darauf kommt es bei Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone an
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen. Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt. Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
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Kochrezept
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt. Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
-
1
Vorbereiten
Hähnchenbrust, Bio-Zitronen und Olivenöl für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone vorbereiten. Knoblauchzehen für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone getrennt bereithalten und die Mengen vor Beginn prüfen.
-
2
Zubereiten
Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt.
-
3
Garpunkt beachten
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
-
4
Fertigstellen
Holzspieße und Salz und Pfeffer bei Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone dosieren. Für den Abschluss gilt: Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
-
5
Servieren
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone bei der vorgesehenen Temperatur anrichten; Hähnchenbrust und Bio-Zitronen sollen dabei ihre Textur behalten.
Küchenwissen
Tipps für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Varianten
So passt du das Rezept an
Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
Nährwerte pro Portion
390kcal
9.0 gKohlenhydrate
42.0 gProtein
20.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Hähnchenbrust abwiegen, Bio-Zitronen vorbereiten und Olivenöl getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone erst danach beginnen.
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen. Reste nur einmal vollständig erhitzen.
Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
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