Wichtig für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
Sommer Rezept
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt. Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen. Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
Gesamtzeit
1 Std. 2 Min.
Kalorien
390 kcal
Portionen
4 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Darauf kommt es bei Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone an
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen. Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt. Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
Schnelles Abendessen
Mittagessen
Sommerrezepte
Abendessen
Kochrezept
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt. Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
-
1
Zutaten vorbereiten
Hähnchenbrust: in Würfel schneiden. Bio-Zitronen: Schale abreiben und Saft auspressen. Knoblauchzehen: hacken. Petersilie: hacken.
-
2
Zubereiten
Hähnchenstücke werden mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Olivenöl mariniert, aufgespießt und bei direkter Hitze rundum gegrillt.
-
3
Garpunkt beachten
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
-
4
Servieren
Die Hähnchenspieße nach dem Grillen drei Minuten ruhen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Auf einer Platte mit den gegrillten Zitronenhälften anrichten, ohne die Spieße übereinanderzustapeln.
Küchenwissen
Tipps für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Varianten
So passt du das Rezept an
Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
Nährwerte pro Portion
390kcal
9.0 gKohlenhydrate
42.0 gProtein
20.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone
Hähnchenbrust abwiegen, Bio-Zitronen vorbereiten und Olivenöl getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone erst danach beginnen.
Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Gleich große Fleischstücke garen gleichzeitig; die Marinade darf vor dem Grillen nicht tropfnass am Fleisch hängen. Reste nur einmal vollständig erhitzen.
Zucchini- oder Paprikastücke können zwischen das Fleisch gesteckt werden, Putenbrust funktioniert ebenfalls.
Weiterkochen