Chili con Carne für die Party als partytaugliches Silvesterrezept für Buffet, Gäste und Mitternachtssnack
Silvester Rezept

Chili con Carne für die Party

Rinderhack wird kräftig angebraten und mit Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürzen, Tomaten, Bohnen und Mais zu einem dicken Party-Chili gekocht. Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben. Schwarze Bohnen ergänzen Kidneybohnen, vegetarisch ersetzen Linsen oder Sojagranulat das Hackfleisch.

Noch keine Bewertung
Zum Rezept Zutaten ansehen
Teilen
Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.
Kalorien 560 kcal
Portionen 6 Portionen
Level Einfach
Von der Veröffentlicht am Aktualisiert am Redaktionell freigegeben

Warum dieses Rezept funktioniert

Chili con Carne für die Party richtig zubereiten

Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben. Rinderhack wird kräftig angebraten und mit Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürzen, Tomaten, Bohnen und Mais zu einem dicken Party-Chili gekocht. Schwarze Bohnen ergänzen Kidneybohnen, vegetarisch ersetzen Linsen oder Sojagranulat das Hackfleisch.

One-Pot-Gerichte Abendessen Fleisch Silvesterrezepte

Kochrezept

Chili con Carne für die Party

Rinderhack wird kräftig angebraten und mit Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürzen, Tomaten, Bohnen und Mais zu einem dicken Party-Chili gekocht. Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben.

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zutaten vorbereiten

    Zwiebeln: würfeln. Mais: abtropfen lassen.

  2. 2

    Zubereiten

    Rinderhack wird kräftig angebraten und mit Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürzen, Tomaten, Bohnen und Mais zu einem dicken Party-Chili gekocht.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben.

  4. 4

    Servieren

    Das Chili nach der Garzeit zehn Minuten ziehen lassen und anschließend auf Schärfe, Salz und Säure prüfen. In tiefen Schalen servieren und frische Toppings separat anbieten.

Küchenwissen

Tipps für Chili con Carne für die Party

Wichtig für Chili con Carne für die Party

Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben.

Varianten

So passt du das Rezept an

Schwarze Bohnen ergänzen Kidneybohnen, vegetarisch ersetzen Linsen oder Sojagranulat das Hackfleisch.

Nährwerte pro Portion

560kcal
46.0 gKohlenhydrate
35.0 gProtein
25.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Chili con Carne für die Party

Rinderhackfleisch abwiegen, Zwiebeln vorbereiten und Tomaten getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Chili con Carne für die Party erst danach beginnen.

Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben.

Chili con Carne für die Party zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Hack portionsweise bräunen und das Chili offen einkochen lassen; Bohnen erst nach dem Anrösten der Gewürze zugeben. Reste nur einmal vollständig erhitzen.

Schwarze Bohnen ergänzen Kidneybohnen, vegetarisch ersetzen Linsen oder Sojagranulat das Hackfleisch.

Weiterkochen

Passende Rezepte und Themen

Ähnliche Rezepte

1 Std. · Winter Linsensuppe mit Würstchen Linsen, Möhren, Kartoffeln und Lauch garen mit Majoran in Gemüsebrühe, danach werden Würstchenscheiben nur noch erhitzt. Essig erst am Ende zugeben, weil Säure das Weichwerden der Linsen verzögern kann. 1 Std. 15 Min. · Koreanisch Koreanische Mandu Koreanische Mandu werden mit Schweinefleisch, Tofu, Kohl, Mungbohnensprossen, Glasnudeln und Schnittknoblauch saftig gefüllt und schonend gedämpft. 1 Std. 5 Min. · Japanisch Sukiyaki Sukiyaki ist ein japanisches Hot-Pot-Gericht mit hauchdünnem Rindfleisch, Tofu, Shirataki, Pilzen, Chinakohl und Lauch in süß-würziger Warishita-Sauce. 1 Std. 30 Min. · Italienisch Pollo alla Cacciatora Pollo alla Cacciatora schmort gebräunte Hähnchenteile mit Zwiebeln, Möhre, Sellerie, Rosmarin, Wein, Tomaten und schwarzen Oliven. 40 Min. · Sommer Limetten-Kokos-Reis mit Gemüse Jasminreis gart mit Kokosmilch und Gemüsebrühe, danach werden separat gebratene Zucchini, Paprika, Erbsen, Limette und geröstete Cashews untergehoben. Kokosreis bei niedriger Hitze zugedeckt garen und nach dem Quellen lockern; Limettensaft erst am Ende zufügen. 45 Min. · Frühling Bärlauch-Risotto mit Erbsen Zwiebel und Risottoreis werden glasig angeschwitzt und nach und nach mit heißer Gemüsebrühe gegart; Erbsen, fein geschnittener Bärlauch, Butter und Parmesan vollenden den Reis. Bärlauch erst nach dem Garen einrühren und das Risotto abseits der Hitze kurz ruhen lassen, damit Farbe, Duft und cremiger Biss erhalten bleiben.