Tortellini e spinaci in pomodoro e panna con Gouda fuso
Cucina quotidiana Ricetta

Tortellini e spinaci gratinati in friggitrice ad aria

Tortellini e spinaci in friggitrice ad aria con pomodoro, panna e Gouda. Lessare prima i tortellini secchi alla carne secondo confezione.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 50 min
Calorie 523 kcal
Porzioni 2 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Lessare la pasta prima di gratinare

Questa versione usa tortellini secchi alla carne e non è vegetariana. Uno stampo basso di circa 18 × 14 cm scalda la salsa uniformemente.

Pasto serale Carne Ricette per friggitrice ad aria Pasta

Ricetta

Tortellini e spinaci gratinati in friggitrice ad aria

Tortellini e spinaci in friggitrice ad aria con pomodoro, panna e Gouda. Lessare prima i tortellini secchi alla carne secondo confezione.

Ingredienti

2 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare

    Lessare secondo confezione, qui circa 12 minuti. Scolare. Lavare, asciugare e tagliare gli spinaci.

  2. 2

    Mescolare e condire

    Mescolare passata, panna, sale e pepe. Mettere con pasta e spinaci nello stampo, massimo 4 cm di altezza. Usare uno stampo resistente al calore adatto all’apparecchio, lasciando spazio intorno per l’aria. Non preriscaldare con carta libera.

  3. 3

    Cuocere

    Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 170 °C. Scaldare circa 15 minuti a 170 °C, mescolando fino al fondo. Spinaci appassiti e centro caldo.

  4. 4

    Controllare e servire

    Aggiungere Gouda e fondere altri 5 minuti a 180 °C. Se il centro è freddo, prolungare prima senza formaggio.

Consigli di cucina

Consigli per Tortellini e spinaci gratinati in friggitrice ad aria

A cosa fare attenzione

Tortellini freschi e secchi hanno tempi diversi.

Come considerare le porzioni

Non partire con uno strato di pasta secca cruda.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Per tortellini vegetariani controllare ripieno e caglio; valori diversi.

Unire poco basilico dopo cottura.

Valori nutrizionali per porzione

523kcal
61.0 gCarboidrati
19.5 gProteine
20.8 gGrassi

I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Tortellini e spinaci gratinati in friggitrice ad aria

No, i tortellini indicati contengono carne.

Non con questo metodo; la salsa non basta come acqua di cottura.

Acqua di lavaggio diluirebbe la salsa di pomodoro e panna.

No, anche la salsa al centro deve essere calda.

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