A cosa fare attenzione
Troppo burro cola senza migliorare il toast. Basta un velo sottile.
Toast al prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria con Gouda e senape. Poco burro all’esterno rende il pane dorato e croccante.
Perché questa ricetta funziona
Quattro fette danno due toast chiusi. Il prosciutto è già cotto: si scalda il pane e si fonde il formaggio. Fissare le fette leggere solo come previsto dal produttore.
Ricetta
Toast al prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria con Gouda e senape. Poco burro all’esterno rende il pane dorato e croccante.
Spalmare poco burro sulle facce esterne. Mettere senape all’interno e adattare prosciutto e formaggio.
Chiudere e premere leggermente. Non far sporgere il formaggio. Se necessario usare una griglia approvata per evitare sollevamenti.
Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 180 °C. Tostare affiancati circa 8 minuti a 180 °C. Girare delicatamente con una spatola dopo 4 minuti. Non sovrapporre.
Controllare formaggio fuso e pane dorato. Tagliare in diagonale e fare attenzione al ripieno caldo.
Consigli di cucina
Troppo burro cola senza migliorare il toast. Basta un velo sottile.
Il tempo vale per normali fette da toast, non per pane molto spesso.
Varianti
I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
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