Croissant al burro con prosciutto cotto e Gouda fuso
Cucina quotidiana Ricetta

Croissant prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria

Croissant prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria, già cotti. Scaldare brevemente finché il Gouda fonde senza bruciare la crosta.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 18 min
Calorie 368 kcal
Porzioni 2 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Scaldare brevemente croissant già cotti

Farcire due croissant già cotti, non impasto crudo. Prosciutto cotto e formaggio sottile si scaldano dentro. Un croissant è una porzione senza contorno.

Colazione Ricette per friggitrice ad aria Carne Formaggio

Ricetta

Croissant prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria

Croissant prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria, già cotti. Scaldare brevemente finché il Gouda fonde senza bruciare la crosta.

Ingredienti

2 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare

    Incidere orizzontalmente lasciando il retro unito. Tagliare formaggio sottile adatto all’apertura.

  2. 2

    Mescolare e condire

    Spalmare senape. Farcire con prosciutto e Gouda, chiudere e mettere senza sovrapporre.

  3. 3

    Cuocere

    Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 160 °C. Scaldare circa 5 minuti a 160 °C. Controllare presto perché le punte scuriscono in fretta.

  4. 4

    Controllare e servire

    Controllare formaggio fuso e servire caldo. Se il centro è freddo, proseguire a temperatura minore.

Consigli di cucina

Consigli per Croissant prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria

A cosa fare attenzione

Blocchi spessi fondono troppo lentamente sotto la crosta delicata.

Come considerare le porzioni

Non serve altro burro.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Usare Emmental invece di Gouda.

Omettere senape per gusto delicato.

Valori nutrizionali per porzione

368kcal
26.7 gCarboidrati
15.1 gProteine
21.7 gGrassi

I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Croissant prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria

No, il tempo breve vale solo per croissant già cotti.

Le parti sottili già cotte scaldano rapidamente.

Sì, ma quelli da frigo possono richiedere più tempo.

Non necessariamente. Riposizionare con cura se calore irregolare senza perdere ripieno.

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