Tacos di gamberi con salsa di mango, lime, coriandolo e cavolo rosso
Estate Ricetta

Tacos di gamberi con salsa di mango

I gamberetti vengono conditi brevemente con lime e pepe, fritti caldi e serviti in tortillas calde con cavolo rosso, salsa di mango, yogurt di lime e coriandolo. Cuocere i gamberi solo fino a quando il centro è solo opaco e riempire i componenti umidi a tavola per mantenere le tortillas stabili. Avocado completa la salsa, fritto tofu sostituisce i gamberetti in versione vegetariana.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 33 min
Calorie 540 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Preparate i tacos di gambero con la salsa al mango

Cuocere i gamberi solo fino a quando non sono solo opachi al centro e riempire i componenti umidi a tavola in modo che le tortillas rimangono stabili. I gamberetti vengono conditi brevemente con lime e pepe, fritti caldi e serviti in tortillas calde con cavolo rosso, salsa di mango, yogurt di lime e coriandolo. Avocado completa la salsa, fritta tofu sostituisce i gamberi in versione vegetariana.

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Ricetta

Tacos di gamberi con salsa di mango

I gamberetti vengono conditi brevemente con lime e pepe, fritti caldi e serviti in tortillas calde con cavolo rosso, salsa di mango, yogurt di lime e coriandolo. Cuocere i gamberi solo fino a quando il centro è solo opaco e riempire i componenti umidi a tavola in modo che le tortillas rimangono stabili.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Gamberetti: scorza. Mango: dadi. Coriandolo: tritare.

  2. 2

    Preparate

    I gamberetti vengono conditi brevemente con lime e pepe, fritti caldi e serviti in tortillas calde con cavolo rosso, salsa di mango, yogurt di lime e coriandolo.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Cuocere i gamberi solo fino a quando non sono solo opachi al centro e riempire i componenti umidi sul tavolo in modo che le tortillas rimangono stabili.

  4. 4

    Servi

    Spalmare i gamberi caldi sulle tortillas e servire con la salsa di mango. Servire immediatamente i tacos con il lime e il coriandolo prima che la salsa ammorbidisca le tortillas.

Consigli di cucina

Consigli per Tacos di gamberi con salsa di mango

Importante per i tacos di gamberi con salsa di mango

Cuocere i gamberi solo fino a quando non sono solo opachi al centro e riempire i componenti umidi sul tavolo in modo che le tortillas rimangono stabili.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Avocado completa la salsa e il tofu fritto sostituisce i gamberi in versione vegetariana.

Valori nutrizionali per porzione

540kcal
62.0 gCarboidrati
31.0 gProteine
18.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Tacos di gamberi con salsa di mango

Pesare i gamberi, preparare piccole tortillas e tenere il mango separato. Non iniziare il processo di cottura principale per i tacos di gambero con la salsa di mango fino a dopo questo.

Cuocere i gamberi solo fino a quando non sono solo opachi al centro e riempire i componenti umidi sul tavolo in modo che le tortillas rimangono stabili.

Tacos di gamberi freddi velocemente con salsa di mango. Quando si riscalda, nota: Cuocere i gamberi solo fino a quando il centro è solo opaco e riempire i componenti umidi a tavola prima per assicurarsi che le tortillas rimangono stabili. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

Avocado completa la salsa e il tofu fritto sostituisce i gamberi in versione vegetariana.