Pita di pollo con tzatziki, pomodori, cetriolo ed erbe aromatiche come piatto estivo
Mediterranea Ricetta

Pita di pollo con tzatziki

Il petto di pollo al limone è fritto e farcito nel pane caldo con pomodori e uno tzatziki a base di yogurt e cetriolo spremuto. Spremite bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne immergano la pita. Le verdure grigliate sostituiscono il pollo, la menta completa lo tzatziki particolarmente fresco.

5,0 su 5 da 2 valutazioni
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Tempo totale 32 min
Calorie 520 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Pita di pollo con tzatziki passo dopo passo

Spremite bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne immergano la pita. Il petto di pollo al limone è fritto e farcito con pomodori e uno tzatziki fatto di yogurt e cetriolo spremuto in pani pita caldi. Le verdure grigliate sostituiscono il pollo, la menta completa lo tzatziki particolarmente fresco.

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Ricetta

Pita di pollo con tzatziki

Friggere il petto di pollo speziato al limone e riempirlo con pomodori e uno yogurt tzatziki e schiacciare il cetriolo nel pane caldo della pita. Spremite bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne immergano la pita.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Petto di pollo: tagliato a strisce. Pomodorini: dimezzamento.

  2. 2

    Preparate

    Il petto di pollo al limone è fritto e farcito con pomodori e uno tzatziki a base di yogurt e cetriolo spremuto nel pane caldo della pita.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Spremite bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne immergano la pita.

  4. 4

    Servi

    Aprire le pita calde e riempirle con tzatziki, poi con pollo, pomodori e verdure. Avvolgili immediatamente in carta o tovaglioli in modo che il ripieno tenga fermo quando mangia.

Consigli di cucina

Consigli per Pita di pollo con tzatziki

Importante per la pita di pollo con tzatziki

Spremite bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne immergano la pita.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Le verdure grigliate sostituiscono il pollo, la menta completa tzatziki particolarmente fresco.

Valori nutrizionali per porzione

520kcal
48.0 gCarboidrati
35.0 gProteine
24.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Pita di pollo con tzatziki

Pesare il petto di pollo, preparare il pane pita e tenere lo yogurt greco separatamente, quindi iniziare il processo di cottura principale per la pita di pollo con tzatziki.

Spremite bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne immergano la pita.

Raffreddare velocemente la pita di pollo con tzatziki. Al riscaldo, osservate: strizzate bene il cetriolo e lasciate riposare brevemente il pollo dopo aver fritto in modo che nè tzatziki nè carne ammolliscano la pita. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

Le verdure grigliate sostituiscono il pollo, la menta completa tzatziki particolarmente fresco.

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