Petto di pollo con salsa di mela-mustard come ricetta autunnale riscaldante con ingredienti di stagione e sapori forti
Autunno Ricetta

Petto di pollo con salsa di mostarda di mele

Tortare il petto di pollo e finire in una salsa di mela, cipolla, senape, panna e timo. Togliete la carne dalla padella prima della salsa e rimettetela per una fine cottura delicata per mantenerla succosa. Il filetto di maiale si adatta anche, succo di mela può sostituire parte della crema per una salsa più leggera.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 40 min
Calorie 520 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Preparazione del petto di pollo con salsa di mela-mustard

Togliere la carne dalla padella prima della salsa e rimetterla in padella per una cottura delicata in modo che rimanga succosa. Tortare il petto di pollo e tirarlo in una salsa fatta di mela, cipolla, senape, panna e timo. Il filetto di maiale si adatta anche, succo di mela può sostituire parte della crema per una salsa più leggera.

Cene veloci Pranzo Pasto serale Carne

Ricetta

Petto di pollo con salsa di mostarda di mele

Tortare il petto di pollo e finire in una salsa di mela, cipolla, senape, panna e timo. Togliere la carne dalla padella prima della salsa e rimetterla a cottura delicata in modo che rimanga succosa.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Mele: tagliate a cunei. Cipolla: dadi.

  2. 2

    Preparate

    Il petto di pollo è fritto e tirato in una salsa di mela, cipolla, senape, panna e timo finito.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Togliere la carne dalla padella prima della salsa e rimetterla a ebollizione fino a quando non sarà tenera e succosa.

  4. 4

    Servi

    Lasciare riposare il petto di pollo dopo la frittura e tagliarlo in diagonale. Portare la salsa di mela-mustard a ebollizione di nuovo, versare sulla carne e mettere alcune fette di mela fritta sulla parte superiore.

Consigli di cucina

Consigli per Petto di pollo con salsa di mostarda di mele

Importante per il petto di pollo con salsa di mela-mustard

Togliere la carne dalla padella prima della salsa e rimetterla a ebollizione fino a quando non sarà tenera e succosa.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Il filetto di maiale funziona anche, il succo di mela può sostituire una parte della crema per una salsa più leggera.

Valori nutrizionali per porzione

520kcal
24.0 gCarboidrati
44.0 gProteine
28.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Petto di pollo con salsa di mostarda di mele

Pesare i filetti di petto di pollo, preparare le mele e la cipolla separatamente, e poi iniziare a cuocere il petto di pollo principale con salsa di mela-mustard.

Togliere la carne dalla padella prima della salsa e rimetterla a ebollizione fino a quando non sarà tenera e succosa.

Raffreddare velocemente il petto di pollo con la salsa di mela-mustard. Quando si riscalda, osservare: Rimuovere la carne dalla padella prima della salsa e rimetterla a posto fino a quando non è cotto delicatamente per assicurarsi che rimanga succosa. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

Il filetto di maiale funziona anche, il succo di mela può sostituire una parte della crema per una salsa più leggera.

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