Important pour le pudding de riz avec cannelle
Mélanger régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson, de sorte que le riz sera crémeux sans brûler.
Hiver Recette
Riz au lait à la cannelle
Le pudding de riz est cuit à feu doux dans le lait avec du sucre, de la vanille et du sel et servi avec du sucre de cannelle et de la compote de pommes. Mélanger régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson de sorte que le riz devienne crémeux sans brûler. Le lait de coco peut remplacer une partie du lait, les cerises vont s'adapter à la place de la compote de pommes.
Temps total
45 min
Calories
360 kcal
Portions
4 portions
Difficulté
Facile
Pourquoi cette recette fonctionne
Poudre de riz avec cannelle étape par étape
Mélanger régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson afin que le riz devienne crémeux sans brûler. Le pudding de riz cuit dans le lait avec du sucre, de la vanille et du sel à feu doux et est servi avec du sucre de cannelle et de la compote de pommes. Le lait de coco peut remplacer une partie du lait, les cerises sont bonnes au lieu de la compote de pommes.
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Recette
Riz au lait à la cannelle
Le pudding de riz est cuit à feu doux dans le lait avec du sucre, de la vanille et du sel et servi avec du sucre de cannelle et de la compote de pommes. Mélanger régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson, de sorte que le riz devient crémeux sans brûler.
Ingrédients
4 portions
Préparation
-
1
Préparer les ingrédients
Rincer le pudding de riz dans un tamis et l'ajouter à la poêle avec du lait, du sucre, du sucre vanille, du bâton de cannelle et du sel. Sélectionnez une casserole à fond lourd pour éviter que le lait commence à tremper facilement.
-
2
Préparer
Le pudding de riz est cuit à feu doux dans le lait avec du sucre, de la vanille et du sel et servi avec du suc de cannelle et de la compote de pommes.
-
3
Vérification de la finesse
Mélanger régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson, de sorte que le riz sera crémeux sans brûler.
-
4
Servir
Retirer le bâton de cannelle et remuer à nouveau après tremper. Mettre au chaud dans les bols et distribuer d'abord de l'aucus de pommes et du sucre de cannelle sur le dessus.
Conseils de cuisine
Conseils pour Riz au lait à la cannelle
Variantes
Comment adapter cette recette
Le lait de coco peut remplacer une partie du lait, les cerises sont bonnes au lieu de la compote de pommes.
Valeurs nutritionnelles par portion
360kcal
62.0 gGlucides
12.0 gProtéines
9.0 gLipides
Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.
Questions fréquentes
FAQ sur Riz au lait à la cannelle
Peser le pudding de riz, préparer le lait et le sucre séparément, puis commencer à cuire le pudding de riz avec de la cannelle.
Mélanger régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson, de sorte que le riz sera crémeux sans brûler.
Refroidir rapidement le pudding de riz avec la cannelle. En cas de réchauffage, gardez à l'esprit : Incorporer régulièrement et laisser gonfler couvert après cuisson afin que le riz devienne crémeux sans brûler. Chauffer les restes une seule fois complètement.
Le lait de coco peut remplacer une partie du lait, les cerises sont bonnes au lieu de la compote de pommes.
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