Un cocktail en verre comme recette du Nouvel An pour buffet, invités et collations de minuit
Le réveillon du Nouvel An Recette

Cocktail de crevettes en verrine

Les crevettes cuites, l'avocat, la laitue et les tomates sont recouvertes de verres et servies avec une sauce à cocktail à la lime. Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant les couches et saupoudrer de chaux. Le concombre ou la mangue complètent les verres, le yaourt peut remplacer une partie de la mayonnaise.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 23 min
Calories 260 kcal
Portions 6 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Cocktail crevé dans un verre pas à pas

Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant les couches et saupoudrer de chaux. Crevettes cuites, avocat, laitue et tomates sont en couches de verres et servis avec une sauce à cocktail à la lime. Le concombre ou la mangue complètent les verres, le yaourt peut remplacer une partie de la mayonnaise.

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Recette

Cocktail de crevettes en verrine

Les crevettes cuites, l'avocat, la laitue et les tomates sont recouvertes de verres et servies avec une sauce à cocktail à la lime. Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant la couche et saupoudrer de chaux.

Ingrédients

6 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer

    Préparer des crevettes, des avocats et de la salade pour le cocktail; taper les tomates cerises sèches et refroidir les verres de service.

  2. 2

    Préparer

    Les crevettes cuites, l'avocat, la laitue et les tomates sont recouvertes de verres et servies avec une sauce à cocktail au citron vert.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant les couches et saupoudrer de chaux.

  4. 4

    Servir

    Mélanger la sauce cocktail avec les crevettes, qui ont complètement refroidi. Coucher la salade et la sauce dans des verres froids et garder au frais jusqu'à ce qu'elle serve.

Conseils de cuisine

Conseils pour Cocktail de crevettes en verrine

Important pour le cocktail crevettes dans un verre

Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant les couches et saupoudrer de chaux.

Variantes

Comment adapter cette recette

Le concombre ou la mangue complètent les pots, le yogourt peut remplacer une partie de la mayonnaise.

Valeurs nutritionnelles par portion

260kcal
12.0 gGlucides
22.0 gProtéines
14.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Cocktail de crevettes en verrine

Peser les crevettes, préparer les avocats et garder la salade séparée. N'amorcez pas le processus principal de cuisson du cocktail de crevettes dans le verre avant cela.

Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant les couches et saupoudrer de chaux.

Laisser refroidir le cocktail de crevettes recouvert d'un verre. Important pour la texture: Tous les ingrédients doivent être bien réfrigérés et secs; couper l'avocat juste avant les couches et saupoudrer de chaux. Mangez les restes le lendemain si possible.

Le concombre ou la mangue complètent les pots, le yogourt peut remplacer une partie de la mayonnaise.

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