Flocons d’avoine cuits avec dés de pomme et cannelle
Cuisine du quotidien Recette

Avoine au four et pomme à l’Air Fryer

Avoine et pomme à l’Air Fryer avec lait et œuf. Laisser gonfler brièvement puis cuire ce petit-déjeuner moelleux jusqu’au cœur.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 40 min
Calories 338 kcal
Portions 2 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Un gâteau moelleux, pas un granola sec

Les flocons fins restent visibles dans ce gâteau moelleux. Évider la pomme en gardant sa peau propre. Un plat bas d’environ 18 × 12 cm évite un cœur haut et cru. Les doses donnent deux petits-déjeuners.

Petit-déjeuner Recettes à l’Air Fryer Fruits

Recette

Avoine au four et pomme à l’Air Fryer

Avoine et pomme à l’Air Fryer avec lait et œuf. Laisser gonfler brièvement puis cuire ce petit-déjeuner moelleux jusqu’au cœur.

Ingrédients

2 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer

    Huiler le plat. Laver, évider et couper la pomme en petits dés ; les 150 g concernent la partie comestible avec peau. Utiliser un plat résistant à la chaleur adapté à l’appareil, avec de l’espace autour pour l’air. Ne pas préchauffer avec du papier non maintenu.

  2. 2

    Mélanger et assaisonner

    Mélanger lait, œuf et sucre. Ajouter avoine, levure et cannelle, puis pomme. Laisser gonfler environ 5 minutes, comprises dans la préparation.

  3. 3

    Cuire

    Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 170 °C. Répartir en couche basse et cuire environ 22 minutes à 170 °C. Les bords peuvent dorer ; baisser si cela colore trop tôt.

  4. 4

    Vérifier et servir

    Le centre doit être pris sans mélange d’œuf cru. La pomme humide est normale, la pâte liquide non. Prolonger si besoin et servir chaud en deux portions. Vérifier au moins 70 °C à cœur pendant 2 minutes dans la partie la plus épaisse ; prolonger si nécessaire.

Conseils de cuisine

Conseils pour Avoine au four et pomme à l’Air Fryer

Point important

De gros morceaux de pomme créent une hauteur irrégulière. Les petits dés se répartissent mieux.

Bien comprendre les portions

Les valeurs incluent lait, œuf et petite dose de sucre. Un yaourt ajouté n’est pas compris.

Variantes

Comment adapter cette recette

Remplacer la pomme par le même poids de poire ferme. Contrôler toujours la cuisson ; valeurs variables.

Remplacer la cannelle par un peu de vanille. Ne pas ajouter de liquide sans adapter la recette.

Valeurs nutritionnelles par portion

338kcal
44.3 gGlucides
13.2 gProtéines
10.3 gLipides

Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Avoine au four et pomme à l’Air Fryer

Non. Cette version garde les flocons fins entiers, sans les réduire en farine.

Seule la surface peut légèrement griller. L’intérieur doit rester moelleux.

Pas sans adaptation. L’œuf lie cette préparation ; une version sans œuf demande d’autres doses.

La pomme peut rester juteuse. Le mélange œuf-avoine autour doit être entièrement pris et suffisamment chauffé.

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