Pan de Pascua con pasas como una receta de Pascua preparada para el almuerzo, las fiestas y las comidas familiares
Pascua Receta

Pan de Pascua con pasas

Una masa de levadura hecha de harina, leche, levadura, azúcar y mantequilla se amasa con pasas y naranja, se forma después del tiempo de moldeo y se hornea con almendras. Utilice la leche sólo tibia y las pasas secas bien; la masa necesita suficiente tiempo de caminata antes y después del tiempo de moldeo. Los arándanos reemplazan las pasas, la cáscara de limón confitada o las almendras picadas para completar el relleno.

4,0 de 5 con 1 valoración
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Tiempo total 2 h 10 min
Calorías 340 kcal
Raciones 10 raciones
Dificultad Media
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Cómo hacer pan de Pascua con pasas

Utilice sólo leche tibia y pasas secas bien; la masa necesita tiempo suficiente para levantarse antes y después de formarse. Una masa de levadura hecha de harina, leche, levadura, azúcar y mantequilla se amasa con pasas y naranja, formada después de formar y horneada con almendras. Los arándanos reemplazan las pasas, el limón confitado o las almendras picadas para completar el relleno.

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Receta

Pan de Pascua con pasas

Una masa de levadura hecha de harina, leche, levadura, azúcar y mantequilla se amasa con pasas y naranja, se forma después del tiempo de moldeo y se hornea con almendras. Utilice la leche sólo tibia y las pasas secas bien; la masa necesita suficiente tiempo de caminata antes y después del tiempo de moldeo.

Ingredientes

10 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Enjuague las pasas con agua tibia, seque bien y mezcle con las varillas de almendras. Calentar la leche a mano, disolver la levadura en ella y añadir mantequilla y naranja molido a la masa.

  2. 2

    Preparar

    Una masa de levadura hecha de harina, leche, levadura, azúcar y mantequilla se amasa con pasas y naranja, se forma después de caminar y se hornea con almendras.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Utilice la leche sólo tibia y las pasas secas bien; la masa necesita tiempo suficiente para levantarse antes y después de formarse.

  4. 4

    Servir

    Deje que el pan de Pascua se enfríe en un estante de alambre y córtelo tibio primero. Así, la miga suelta se asienta, mientras que las pasas, naranja y almendras conservan su sabor.

Consejos de cocina

Consejos para Pan de Pascua con pasas

Importante para el pan de Pascua con pasas

Utilice la leche sólo tibia y las pasas secas bien; la masa necesita tiempo suficiente para levantarse antes y después de formarse.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Los arándanos sustituyen las pasas, el limón confitado o las almendras picadas complementan el relleno.

Valores nutricionales por ración

340kcal
54.0 gHidratos de carbono
8.0 gProteínas
10.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Pan de Pascua con pasas

Pesar la harina, preparar la leche y la levadura por separado, y luego iniciar el proceso principal de cocción de pan de Pascua con pasas.

Utilice la leche sólo tibia y las pasas secas bien; la masa necesita tiempo suficiente para levantarse antes y después de formarse.

Deje que el pan de Pascua con pasas se enfríe por completo. Tenga en cuenta al almacenar: Use leche sólo tibia y pasas secas bien; la masa necesita suficiente tiempo para caminar antes y después de formarse. Cierre la masa firmemente y mantenerla fresca.

Los arándanos sustituyen las pasas, el limón confitado o las almendras picadas complementan el relleno.

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