Importante para la corona de levadura llena
No extienda el relleno hasta el borde y enfríe el rollo brevemente antes de cortarlo para mantener la corona en forma.
Pascua Receta
Corona de levadura rellena
Una vez hecho el relleno, enrolle una masa de levadura blanda, llénela con queso de cuajada, mermelada de albaricoque y almendras, enrolle y tejela en una guirnalda. No extienda el relleno a los bordes y enfríe el rollo brevemente antes de cortarlo para mantener la guirnalda en forma. La mermelada de ciruela reemplaza la mermelada de albaricoque, un relleno de nueces funciona sin cuajada.
Tiempo total
2 h 20 min
Calorías
390 kcal
Raciones
10 raciones
Dificultad
Media
Por qué funciona esta receta
Cómo hacer corona de levadura llena
No extienda el relleno a los bordes y enfríe el rollo brevemente antes de cortar para mantener la guirnalda en forma. Después de terminar, se enrolla una masa de levadura suave, llena de queso cuajada, mermelada de albaricoque y almendras, enrollada y tejida en la guirnalda. La mermelada de ciruela reemplaza la mermelada de albaricoque, un relleno de nueces funciona sin cuajada.
Desayuno
Recetas de Pascua
Fruta
Queso
Receta
Corona de levadura rellena
Una vez hecho el relleno, enrolle una masa de levadura blanda, llénela con queso de cuajada, mermelada de albaricoque y almendras, enrolle y tejerla en una corona. No extienda el relleno hasta el borde y enfríe el rollo brevemente antes de cortarlo para mantener la corona en forma.
Ingredientes
10 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Mantequilla: Dejar que suba a temperatura ambiente. Almendras: chuleta.
-
2
Preparar
Después de levantarse, se enrolla una masa de levadura suave, llena de queso de cuajada, mermelada de albaricoque y almendras, enrollada y tejida en una corona.
-
3
Comprobación de la eficacia
No extienda el relleno hasta el borde y enfríe el rollo brevemente antes de cortarlo para mantener la corona en forma.
-
4
Servir
Después de hornear, coloque el anillo de levadura en la bandeja para hornear y enfríe en una rejilla de alambre. Coloque la superficie trenzada de corte visiblemente hacia arriba al porcionar.
Consejos de cocina
Consejos para Corona de levadura rellena
Variantes
Cómo adaptar esta receta
El puré de ciruela reemplaza la mermelada de albaricoque, el relleno de la tuerca trabaja sin cuajada.
Valores nutricionales por ración
390kcal
56.0 gHidratos de carbono
9.0 gProteínas
14.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Corona de levadura rellena
Pesar la harina, preparar la levadura y mantener la leche separada, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para el borde de levadura llena.
No extienda el relleno hasta el borde y enfríe el rollo brevemente antes de cortarlo para mantener la corona en forma.
Dejar enfriar por completo el borde de levadura relleno. Tenga en cuenta al almacenar: No extienda el relleno a los bordes y enfríe el rollo brevemente antes de cortar para mantener la llanta en forma. Cierre la crema de pastel y mantenerla fresca.
El puré de ciruela reemplaza la mermelada de albaricoque, el relleno de la tuerca trabaja sin cuajada.
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