Dorada espinaca-feta strudel con hierbas y relleno cremoso
Primavera Receta

Espinacas y feta strudel

La espinaca se deja para coincidir con la cebolla y el ajo, exprimido y enrollado en masa de strudel o filo con feta, ricotta y huevo. El relleno de espinacas debe estar seco y fresco; esparza las capas de masa finamente con mantequilla y coloca la costura hacia abajo. El acelga suizo reemplaza las espinacas, el queso de cabra añade más especias al relleno.

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Tiempo total 1 h
Calorías 520 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Media
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Cómo hacer una espinaca-feta strudel

El relleno de espinacas debe estar seco y fresco; esparce las capas de masa finamente con mantequilla y coloque la costura. La espinaca se deja para coincidir con la cebolla y el ajo, exprimido y enrollado con feta, ricotta y huevo en masa de strudel o filo. El acelga suizo reemplaza las espinacas, el queso de cabra añade más especias al relleno.

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Receta

Espinacas y feta strudel

Deje que las espinacas caigan junto con la cebolla y el ajo, exprimirla y enrollarla en una masa de strudel o filo con feta, ricotta y huevo. Seque y enfríe el relleno de espinacas, esparza las capas de masa finamente con mantequilla y cose hacia abajo.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    ¡Desátese! Cebolla: finamente dados. diente de ajo: chuleta.

  2. 2

    Preparar

    La espinaca se deja para coincidir con la cebolla y el ajo, exprimido y enrollado en masa de strudel o filo con feta, ricotta y huevo.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    El relleno de espinacas debe estar seco y fresco; esparce las capas de masa finamente con mantequilla y coloque la costura.

  4. 4

    Servir

    Deje reposar el strudel durante ocho a diez minutos después de hornear. Cortar en rodajas anchas con un cuchillo de sierra y organizar de modo que el relleno de espinacas y feta permanece visible.

Consejos de cocina

Consejos para Espinacas y feta strudel

Importante para la espinaca-feta strudel

El relleno de espinacas debe estar seco y fresco; esparce las capas de masa finamente con mantequilla y coloque la costura.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

El acelga suizo reemplaza las espinacas, el queso de cabra añade más especias al relleno.

Valores nutricionales por ración

520kcal
42.0 gHidratos de carbono
18.0 gProteínas
30.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Espinacas y feta strudel

Pesar la masa de strudel o filo, preparar la espinaca bebé y mantener feta por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para la espinaca-feta strudel.

El relleno de espinacas debe estar seco y fresco; esparce las capas de masa finamente con mantequilla y coloque la costura.

Enfriar la espinaca-feta strudel rápidamente. Si se recalienta, tenga en cuenta: el relleno de espinacas debe estar seco y fresco; esparza las capas de masa finamente con mantequilla y coloque la costura. Calentar las sobras sólo una vez completamente.

El acelga suizo reemplaza las espinacas, el queso de cabra añade más especias al relleno.