Importante para salchichas de curry de medianoche
Ase brevemente la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio.
Nochevieja Receta
Currywurst de medianoche
Las rebanadas de salchichas se doran y se sirven con una salsa hervida de tomates, pasta de tomate, curry, miel, vinagre y chile. Ase brevemente la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio. Paprika ahumado añade más profundidad, salchicha vegetariana trabaja en la misma salsa.
Tiempo total
35 min
Calorías
540 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Salchichas de Curry de medianoche paso a paso
Ase brevemente la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio. Las rebanadas de salchichas se doran y se sirven con una salsa hervida de tomates, pasta de tomate, curry, miel, vinagre y chile. El pimentón ahumado añade profundidad, la bratwurst vegetariana trabaja en la misma salsa.
Cenas rápidas
Cena diaria
Carne
Recetas de Nochevieja
Receta
Currywurst de medianoche
Las rebanadas de salchichas se doran y se sirven con una salsa hervida hecha de tomates, pasta de tomate, curry, miel, vinagre y chile. Ase brevemente la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Pat las salchichas se secan. Medir los tomates, la pasta de tomate, el curry en polvo, la miel y el vinagre de sidra de manzana; primero dejar los copos de chile por separado para que la pungencia se pueda comprobar al final.
-
2
Preparar
Las rebanadas de salchichas se doran y se sirven con una salsa hervida de tomates, pasta de tomate, curry, miel, vinagre y chile.
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3
Comprobación de la eficacia
Ase brevemente la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio.
-
4
Servir
Calentar las rebanadas de salchicha doradas en la salsa de curry sólo brevemente. Colocar en tazones pequeños y polvo con curry adicional en polvo sólo al final.
Consejos de cocina
Consejos para Currywurst de medianoche
Variantes
Cómo adaptar esta receta
El pimentón ahumado añade profundidad, la bratwurst vegetariana trabaja en la misma salsa.
Valores nutricionales por ración
540kcal
32.0 gHidratos de carbono
20.0 gProteínas
36.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Currywurst de medianoche
Pesar las salchichas, preparar los tomates y mantener la pasta de tomate por separado, y luego iniciar el proceso de cocción principal para la salchicha de curry de medianoche.
Ase brevemente la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio.
Enfría rápidamente la salchicha de curry a medianoche. Tenga en cuenta al recalentar: brevemente asar la pasta de tomate y el curry en polvo, a continuación, reducir la salsa y sólo entonces sabor dulce y agrio. Calentar las sobras sólo una vez completamente.
El pimentón ahumado añade profundidad, la bratwurst vegetariana trabaja en la misma salsa.
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