Nicht zu voll rollen
Wraps halten besser, wenn die Füllung kompakt bleibt und das Dressing nicht zu üppig dosiert wird.
Hähnchen-Caesar-Wraps kombinieren gebratenes Hähnchen, knackigen Romanasalat, Parmesan und ein leichtes Caesar-Dressing in weichen Tortillas. Ideal für Mittagessen, Picknick oder Abendessen.
Warum dieses Rezept funktioniert
Damit die Wraps stabil bleiben, wird das Hähnchen in Streifen geschnitten und der Salat nur leicht mit Dressing überzogen. Parmesan und Croûtons bringen Würze und Biss.
Kochrezept
Hähnchen-Caesar-Wraps sind ein schnelles Sommerrezept mit Romanasalat, Parmesan, cremigem Dressing und saftigem Hähnchen.
Hähnchenstreifen würzen und in einer heißen Pfanne rundum goldbraun braten.
Romanasalat mit wenig Caesar-Dressing, Parmesan und zerdrückten Croûtons mischen.
Tortillas kurz erwärmen, mit Salat und Hähnchen belegen und nicht zu voll füllen.
Wraps seitlich einschlagen, fest aufrollen und diagonal halbieren.
Küchenwissen
Wraps halten besser, wenn die Füllung kompakt bleibt und das Dressing nicht zu üppig dosiert wird.
Varianten
Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.
Häufige Fragen