Hähnchen-Caesar-Wraps mit Romanasalat, Parmesan und cremigem Dressing
Sommer Rezept

Hähnchen-Caesar-Wraps

Gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten, in Streifen geschnitten und mit Romanasalat, Parmesan, Caesar-Dressing und Croûtons in Tortillas gerollt. Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen. Gebratener Tofu ersetzt das Hähnchen, Gurke macht die Füllung frischer.

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Gesamtzeit 32 Min.
Kalorien 560 kcal
Portionen 4 Portionen
Level Einfach
Von der Veröffentlicht am Aktualisiert am Redaktionell freigegeben

Warum dieses Rezept funktioniert

Darauf kommt es bei Hähnchen-Caesar-Wraps an

Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen. Gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten, in Streifen geschnitten und mit Romanasalat, Parmesan, Caesar-Dressing und Croûtons in Tortillas gerollt. Gebratener Tofu ersetzt das Hähnchen, Gurke macht die Füllung frischer.

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Kochrezept

Hähnchen-Caesar-Wraps

Gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten, in Streifen geschnitten und mit Romanasalat, Parmesan, Caesar-Dressing und Croûtons in Tortillas gerollt. Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zutaten vorbereiten

    Hähnchenbrust: in Streifen schneiden. Romanasalatherzen: in Streifen schneiden.

  2. 2

    Zubereiten

    Gewürzte Hähnchenbrust wird gebraten, in Streifen geschnitten und mit Romanasalat, Parmesan, Caesar-Dressing und Croûtons in Tortillas gerollt.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen.

  4. 4

    Servieren

    Die Tortillas mit Caesar-Creme bestreichen und Salat sowie geschnittenes Hähnchen mittig verteilen. Straff einrollen, diagonal halbieren und sofort servieren, damit der Salat knackig bleibt.

Küchenwissen

Tipps für Hähnchen-Caesar-Wraps

Wichtig für Hähnchen-Caesar-Wraps

Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen.

Varianten

So passt du das Rezept an

Gebratener Tofu ersetzt das Hähnchen, Gurke macht die Füllung frischer.

Nährwerte pro Portion

560kcal
52.0 gKohlenhydrate
34.0 gProtein
26.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Hähnchen-Caesar-Wraps

Hähnchenbrust abwiegen, Weizentortillas vorbereiten und Romanasalatherzen getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Hähnchen-Caesar-Wraps erst danach beginnen.

Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen.

Hähnchen-Caesar-Wraps abgedeckt kühlen. Für die Textur wichtig: Hähnchen kurz ruhen lassen und Dressing sparsam dosieren; Croûtons erst unmittelbar vor dem Rollen ergänzen. Reste möglichst am Folgetag essen.

Gebratener Tofu ersetzt das Hähnchen, Gurke macht die Füllung frischer.

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