Wichtig für Garnelen-Cocktail im Glas
Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln.
Silvester Rezept
Garnelen-Cocktail im Glas
Gegarte Garnelen, Avocado, Salat und Tomaten werden in Gläser geschichtet und mit einer Limetten-Cocktailsauce serviert. Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln. Gurke oder Mango ergänzen die Gläser, Joghurt kann einen Teil der Mayonnaise ersetzen.
Gesamtzeit
23 Min.
Kalorien
260 kcal
Portionen
6 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Garnelen-Cocktail im Glas Schritt für Schritt
Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln. Gegarte Garnelen, Avocado, Salat und Tomaten werden in Gläser geschichtet und mit einer Limetten-Cocktailsauce serviert. Gurke oder Mango ergänzen die Gläser, Joghurt kann einen Teil der Mayonnaise ersetzen.
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Garnelen-Cocktail im Glas
Gegarte Garnelen, Avocado, Salat und Tomaten werden in Gläser geschichtet und mit einer Limetten-Cocktailsauce serviert. Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln.
Zutaten
6 Portionen
Zubereitung
-
1
Vorbereiten
Garnelen, Avocados und Salat für den Cocktail vorbereiten; Kirschtomaten trocken tupfen und die Serviergläser vorkühlen.
-
2
Zubereiten
Gegarte Garnelen, Avocado, Salat und Tomaten werden in Gläser geschichtet und mit einer Limetten-Cocktailsauce serviert.
-
3
Garpunkt beachten
Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln.
-
4
Servieren
Die Cocktailsauce erst mit den vollständig abgekühlten Garnelen verbinden. Salat und Sauce in kalte Gläser schichten und bis zum Servieren durchgehend gekühlt halten.
Küchenwissen
Tipps für Garnelen-Cocktail im Glas
Varianten
So passt du das Rezept an
Gurke oder Mango ergänzen die Gläser, Joghurt kann einen Teil der Mayonnaise ersetzen.
Nährwerte pro Portion
260kcal
12.0 gKohlenhydrate
22.0 gProtein
14.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Garnelen-Cocktail im Glas
Garnelen abwiegen, Avocados vorbereiten und Salat getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Garnelen-Cocktail im Glas erst danach beginnen.
Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln.
Garnelen-Cocktail im Glas abgedeckt kühlen. Für die Textur wichtig: Alle Zutaten müssen gut gekühlt und trocken sein; Avocado erst kurz vor dem Schichten schneiden und mit Limette beträufeln. Reste möglichst am Folgetag essen.
Gurke oder Mango ergänzen die Gläser, Joghurt kann einen Teil der Mayonnaise ersetzen.
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