Importante per sbriciolare la prugna con le briciole d'avena
Spolverare le prugne molto succose con un po' di farina e lavorare a freddo il burro in modo che il frutto e sbriciolare il topping mantenere le texture separate.
Le susine vengono messe nella teglia con cannella e limone e cotte sotto il ripieno di farina, farina d'avena, burro e zucchero di canna. Spolverare le prugne molto succose con un po' di farina e lavorare a freddo il burro in modo che la frutta e sbriciolare il topping mantenere le texture separate. Le mele possono sostituire alcune delle prugne, le mandorle fanno sbriciolare la nocciolina.
Perché questa ricetta funziona
Spolverare le prugne molto succose con un po' di farina e lavorare il burro freddo in modo che il frutto e sbriciolare fino mantenere le loro texture separate. Le susine vengono messe nella teglia con cannella e limone e cotte sotto il ripieno di farina, farina d'avena, burro e zucchero di canna. Le mele possono sostituire alcune delle prugne, le mandorle fanno sbriciolare la nocciolina.
Ricetta
Mettete le prugne nella teglia con cannella e limone e cuocete sotto il ripieno di farina, farina d'avena, burro e zucchero di canna. Spolverare le prugne molto succose con un po' di farina e lavorare il burro freddo in modo che il frutto e sbriciolare fino mantenere le loro texture separate.
Preriscaldare il forno a 190°C e preparare una teglia poco profonda. Stilate e dimezzate le prugne, tagliate a dadini il burro freddo e mescolate farina, farina d'avena, zucchero, cannella e sale per la frittura.
Le susine vengono messe nella teglia con cannella e limone e cotte sotto il ripieno di farina, farina d'avena, burro e zucchero di canna.
Spolverare le prugne molto succose con un po' di farina e lavorare a freddo il burro in modo che il frutto e sbriciolare il topping mantenere le texture separate.
Lasciare raffreddare il broncio nello stagno per dieci minuti in modo che il succo di prugna si ispessisca leggermente. Tieniti forte e assicurati di porzionare insieme il frutto e l'avena.
Consigli di cucina
Spolverare le prugne molto succose con un po' di farina e lavorare a freddo il burro in modo che il frutto e sbriciolare il topping mantenere le texture separate.
Varianti
I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
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