Panna cotta di cocco con mango in un bicchiere, lime e menta
Estate Ricetta

Panna cotta di cocco con mango

Il latte di cocco e la crema vengono riscaldati con lo zucchero, legati con gelatina e serviti dopo il raffreddamento con mango fresco e lime. Non bollire la gelatina e prima versare il mango sulla panna completamente soda in modo che gli strati non si amalgamino. L'ananas sostituisce il mango, le patatine di cocco arrostite completano il dessert.

4,8 su 5 da 4 valutazioni
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Tempo totale 4 h 20 min
Calorie 310 kcal
Porzioni 6 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Come fare una panna cotta al cocco con il mango

Non bollire la gelatina e aggiungere il mango alla crema completamente soda in modo che gli strati non si mischino. Il latte di cocco e la crema vengono riscaldati con lo zucchero, legati con gelatina e serviti con mango fresco e lime dopo il raffreddamento. L'ananas sostituisce il mango, le patatine di cocco arrostite completano il dessert.

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Ricetta

Panna cotta di cocco con mango

Il latte di cocco e la crema vengono riscaldati con lo zucchero, legati con gelatina e serviti dopo il raffreddamento con mango fresco e lime. Non bollire la gelatina e prima versare il mango sulla panna completamente soda in modo che gli strati non si amalgamino.

Ingredienti

6 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Lime: Rimuovere la scorza e spremere il succo.

  2. 2

    Preparate

    Il latte di cocco e la crema vengono riscaldati con lo zucchero, legati con gelatina e serviti con mango fresco e lime dopo il raffreddamento.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Non bollire la gelatina e aggiungere il mango alla crema completamente soda in modo che gli strati non si mischino.

  4. 4

    Servi

    Lasciare la panna cotta di cocco completamente gel e poi aggiungere la purea di mango. Guarnire con la macinatura della calce e servire direttamente dai bicchieri ben recisi.

Consigli di cucina

Consigli per Panna cotta di cocco con mango

Importante per il cocco panna cotta con mango

Non bollire la gelatina e aggiungere il mango alla crema completamente soda in modo che gli strati non si mischino.

Varianti

Come adattare questa ricetta

L'ananas sostituisce il mango, le patatine di cocco arrostite completano il dessert.

Valori nutrizionali per porzione

310kcal
34.0 gCarboidrati
5.0 gProteine
18.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Panna cotta di cocco con mango

Pesare il latte di cocco, preparare la panna e lo zucchero separatamente, quindi iniziare il processo di cottura principale per la panna cotta di cocco con il mango.

Non bollire la gelatina e aggiungere il mango alla crema completamente soda in modo che gli strati non si mischino.

Cotta di cocco-panna con mango raffreddare velocemente. Se riscaldato, notare: non bollire la gelatina e prima versare il mango sulla panna completamente soda in modo che gli strati non si mescolano. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

L'ananas sostituisce il mango, le patatine di cocco arrostite completano il dessert.