Semolina porridge con ciliegie come ricetta invernale calda per le giornate fredde e la cucina familiare accogliente
Inverno Ricetta

Budino di semola con ciliegie

Il latte viene bollito con zucchero e sale, la semola viene mescolata e brevemente gonfiata, poi si aggiungono ciliegie calde e cannella. Lasciare che la semola si intrighi lentamente e si agiti costantemente per evitare che grumi di formazione o latte di attaccarsi al fondo. La bevanda vegetale funziona allo stesso modo, le prugne stufate sostituiscono le ciliegie.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 25 min
Calorie 310 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Preparazione corretta del porridge della semola con le ciliegie

Versare lentamente la semola e mescolare costantemente per evitare che grumi o latte si attacchino al fondo. Fate bollire il latte con zucchero e sale, mescolate in semola e fatelo gonfiare brevemente, poi aggiungete le ciliegie calde e la cannella. La bevanda vegetale funziona allo stesso modo, le prugne stufate sostituiscono le ciliegie.

Ricette invernali Frutta

Ricetta

Budino di semola con ciliegie

Il latte viene bollito con zucchero e sale, la semola viene mescolata e brevemente gonfiata, poi si aggiungono ciliegie calde e cannella. Lasciare che la semola si intrighi lentamente e si agiti costantemente per evitare che grumi di formazione o latte di attaccarsi al fondo.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Misurare separatamente la semola, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale, scolare le ciliegie e tenerle in una casseruola; mettere il latte in una casseruola abbastanza grande.

  2. 2

    Preparate

    Il latte è bollito con zucchero e sale, la semola viene mescolata e brevemente gonfiata, con ciliegie calde e cannella.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Versare lentamente la semola e mescolare costantemente per evitare che grumi o latte si attacchino al fondo.

  4. 4

    Servi

    Mescolare il burro nella semola purificata e regolare la consistenza con un po' di latte. Versare nelle bucce e aggiungere le ciliegie calde e la cannella separatamente.

Consigli di cucina

Consigli per Budino di semola con ciliegie

Importante per porridge di semola con ciliegie

Versare lentamente la semola e mescolare costantemente per evitare che grumi o latte si attacchino al fondo.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Anche la bevanda vegetale funziona, la composta di prugne sostituisce le ciliegie.

Valori nutrizionali per porzione

310kcal
48.0 gCarboidrati
10.0 gProteine
10.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Budino di semola con ciliegie

Pesare il latte, preparare la semola di grano tenero e tenere lo zucchero separato, quindi avviare il processo di cottura principale per la purea di semola con ciliegie.

Versare lentamente la semola e mescolare costantemente per evitare che grumi o latte si attacchino al fondo.

Raffreddare rapidamente la semolina con le ciliegie. Quando si riscalda, osservare: versare la semola lentamente e mescolare costantemente per evitare grumi di formazione o latte di attaccarsi al fondo. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

Anche la bevanda vegetale funziona, la composta di prugne sostituisce le ciliegie.

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