Granola d’avoine doré aux morceaux de noix et cannelle
Cuisine du quotidien Recette

Granola avoine-noix à l’Air Fryer

Granola avoine-noix à l’Air Fryer, sirop d’érable et cannelle. Rôtir dans un plat bas fermé, remuer souvent et refroidir entièrement.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 40 min
Calories 122 kcal
Portions 6 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Le granola durcit en refroidissant

Six petites portions de garniture, pas six petits déjeuners complets. Un plat d’environ 18 × 14 cm retient les flocons. Les 20 minutes de refroidissement sont incluses.

Petit-déjeuner Recettes à l’Air Fryer

Recette

Granola avoine-noix à l’Air Fryer

Granola avoine-noix à l’Air Fryer, sirop d’érable et cannelle. Rôtir dans un plat bas fermé, remuer souvent et refroidir entièrement.

Ingrédients

6 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer

    Hacher les noix. Mélanger avec avoine et cannelle dans un bol.

  2. 2

    Mélanger et assaisonner

    Mélanger sirop et huile pour lier les flocons. Étaler dans un plat fermé, pas dans le panier perforé. Utiliser un plat résistant à la chaleur adapté à l’appareil, avec de l’espace autour pour l’air. Ne pas préchauffer avec du papier non maintenu.

  3. 3

    Cuire

    Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 140 °C. Rôtir environ 12 minutes à 140 °C, remuer toutes les 3 minutes. Sortir quand l’avoine dore sans attendre des noix foncées.

  4. 4

    Vérifier et servir

    Étaler sur plaque propre et refroidir entièrement 20 minutes. Mettre en bocal propre hermétique seulement sec et froid.

Conseils de cuisine

Conseils pour Granola avoine-noix à l’Air Fryer

Point important

Le mélange chaud est mou puis raffermit.

Bien comprendre les portions

Lait et yaourt ne sont pas comptés.

Variantes

Comment adapter cette recette

Utiliser des noix de pécan et surveiller la coloration.

Ajouter un peu de vanille au lieu de cannelle.

Valeurs nutritionnelles par portion

122kcal
12.4 gGlucides
3.0 gProtéines
6.3 gLipides

Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Granola avoine-noix à l’Air Fryer

Les petits flocons tombent ou sont déplacés par l’air.

Sirop et graisse sont chauds. Évaluer après refroidissement.

Non, le sirop d’érable apporte du sucre.

Elles peuvent être trop grillées. Ne pas prolonger un granola déjà foncé.

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