Croque coupé en diagonale au jambon cuit et fromage fondu
Cuisine du quotidien Recette

Croques jambon-fromage à l’Air Fryer

Croques jambon-fromage à l’Air Fryer avec jambon cuit, gouda et moutarde. Une fine couche de beurre aide le pain à dorer.

5,0 sur 5 pour 1 avis
Voir la recette Voir les ingrédients
Partager
Temps total 21 min
Calories 351 kcal
Portions 2 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Beurre dehors, moutarde et fromage dedans

Quatre tranches donnent deux sandwichs fermés. Le jambon est déjà cuit ; il faut chauffer le pain et fondre le fromage. Maintenir les tranches légères uniquement selon la notice.

Viande Recettes à l’Air Fryer Fromage

Recette

Croques jambon-fromage à l’Air Fryer

Croques jambon-fromage à l’Air Fryer avec jambon cuit, gouda et moutarde. Une fine couche de beurre aide le pain à dorer.

Ingrédients

2 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer

    Beurrer finement les faces extérieures. Tartiner l’intérieur de moutarde et ajuster jambon et fromage.

  2. 2

    Mélanger et assaisonner

    Fermer et presser légèrement. Ne pas laisser dépasser le fromage. Utiliser si nécessaire une grille autorisée contre le soulèvement.

  3. 3

    Cuire

    Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 180 °C. Dorer côte à côte environ 8 minutes à 180 °C. Retourner doucement avec une spatule après 4 minutes. Ne pas empiler.

  4. 4

    Vérifier et servir

    Vérifier que le fromage est fondu et le pain doré. Couper en diagonale et attention à la garniture chaude.

Conseils de cuisine

Conseils pour Croques jambon-fromage à l’Air Fryer

Point important

Trop de beurre coule sans améliorer le résultat. Une fine pellicule suffit.

Bien comprendre les portions

La durée convient au pain de mie classique, pas aux tranches très épaisses.

Variantes

Comment adapter cette recette

L’emmental fond également bien et apporte une saveur plus noisettée.

Omettre la moutarde si elle ne plaît pas ; aucun autre tartinable n’est nécessaire.

Valeurs nutritionnelles par portion

351kcal
28.4 gGlucides
18.7 gProtéines
17.1 gLipides

Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Croques jambon-fromage à l’Air Fryer

Non, la recette utilise expressément du jambon cuit.

L’air déplace le pain léger. Utiliser uniquement un maintien autorisé par le fabricant.

Non, les surfaces en contact restent molles. Dans un petit panier, prévoir des fournées séparées et plus de temps.

Les tranches qui dépassent fondent dans le panier. Couper le fromage un peu plus petit que le pain.

Continuer à cuisiner

Recettes et thèmes associés

Recettes similaires

40 min · Cuisine du quotidien Asperges blanches au jambon à l’Air Fryer Asperges blanches au jambon à l’Air Fryer, gouda et beurre. Éplucher et précuire les tiges avant de les réunir et de les gratiner. 1 h 6 min · Cuisine du quotidien Cordon-bleu de céleri-rave à l’Air Fryer Cordon-bleu de céleri-rave à l’Air Fryer, jambon et gouda. Précuire les tranches, garnir, paner avec soin et cuire légèrement huilé. 56 min · Cuisine du quotidien Enchiladas au poulet à l’Air Fryer Enchiladas au poulet à l’Air Fryer, sauce tomate et gouda. Précuire et effilocher le poulet, puis rouler dans des tortillas de blé. 18 min · Cuisine du quotidien Croissants jambon-fromage à l’Air Fryer Croissants jambon-fromage à l’Air Fryer avec croissants déjà cuits. Réchauffer brièvement pour fondre le gouda sans brûler la croûte. 50 min · Cuisine du quotidien Gratin tortellinis-épinards à l’Air Fryer Gratin tortellinis-épinards à l’Air Fryer, tomate crémée et gouda. Cuire les tortellinis secs à la viande selon le paquet avant. 43 min · Cuisine du quotidien Endives au jambon à l’Air Fryer Endives au jambon à l’Air Fryer avec sauce au fromage frais. Précuire, bien égoutter, envelopper puis gratiner au gouda.