Importante para la sopa de calabaza de Halloween con coco
Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco por un corto tiempo hasta que burbujee, de modo que la sopa permanezca redonda.
Halloween Receta
Sopa de calabaza de Halloween con coco
Asar el hokkaido, la cebolla y el jengibre, hervirlos en caldo hasta que estén suaves y purérlos finamente con leche de coco y lima. Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco por un corto tiempo hasta que burbujee, de modo que la sopa permanezca redonda. La batata complementa la calabaza, y las patatas fritas de coco asadas reemplazan las semillas de calabaza como un relleno.
Tiempo total
40 min
Calorías
320 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Cómo hacer sopa de calabaza de Halloween con coco
Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco hasta que burbujee, para que la sopa permanezca redonda. Asar el hokkaido, la cebolla y el jengibre, hervir en caldo hasta que esté suave y puré finamente con leche de coco y lima. La batata complementa la calabaza, las patatas fritas de coco asadas reemplazan las semillas de calabaza como un topping.
Cenas rápidas
Cenas vegetarianas
Almuerzo
Recetas en una sola olla
Receta
Sopa de calabaza de Halloween con coco
Asar el hokkaido, la cebolla y el jengibre, hervir en caldo hasta que esté suave y puré con leche de coco y lima. Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco por un corto tiempo hasta que burbujee, de modo que la sopa permanezca redonda.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Preparar la cebolla y el jengibre y agitar la leche de coco vigorosamente. Ase las semillas de calabaza secar y dejar a un lado algunos cubos incluso para la decoración de Halloween posterior.
-
2
Preparar
Hokkaido, cebolla y jengibre se asan, se hierven en caldo hasta que estén suaves y purés con leche de coco y lima.
-
3
Comprobación de la eficacia
Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco por un corto tiempo hasta que burbujee, de modo que la sopa permanezca redonda.
-
4
Servir
Pure la sopa de calabaza finamente y revuelva en la leche de coco solamente, no hierva vigorosamente. Llenar en cuencos oscuros y decorar con un remolino de leche de coco ligero y semillas de calabaza.
Consejos de cocina
Consejos para Sopa de calabaza de Halloween con coco
Variantes
Cómo adaptar esta receta
La batata complementa la calabaza, las patatas fritas de coco asadas reemplazan las semillas de calabaza como cobertura.
Valores nutricionales por ración
320kcal
34.0 gHidratos de carbono
7.0 gProteínas
17.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Sopa de calabaza de Halloween con coco
Pesar la calabaza Hokkaido, preparar la cebolla y el jengibre por separado, y luego iniciar el proceso principal de cocción para la sopa de calabaza de Halloween con coco.
Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco por un corto tiempo hasta que burbujee, de modo que la sopa permanezca redonda.
Sopa de calabaza de Halloween enfriada rápidamente con coco. Tenga en cuenta al recalentar: trabajar en el jugo de limón sólo después de puré y no hervir la leche de coco para el burbujeo largo, de modo que la sopa permanece redonda. Calentar las sobras sólo una vez completamente.
La batata complementa la calabaza, las patatas fritas de coco asadas reemplazan las semillas de calabaza como cobertura.
Sigue cocinando