Importante para las gachas de sémola con cerezas
Vierta lentamente en sémola y revuelva constantemente para evitar que grumos o leche se peguen al fondo.
Invierno Receta
Semolina con cerezas
La leche se hierve con azúcar y sal, la sémola se remueve y se hincha brevemente, luego se añaden cerezas calientes y canela. Deje que la sémola gotee lentamente y revuelva constantemente para evitar que se formen grumos o leche se pegue al fondo. La bebida vegetal funciona de la misma manera, ciruelas guisadas sustituyen a las cerezas.
Tiempo total
25 min
Calorías
310 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Preparar correctamente las gachas de sémola con cerezas
Vierta lentamente en sémola y revuelva constantemente para evitar que grumos o leche se peguen al fondo. Hervir la leche con azúcar y sal, mezclar la sémola y hinchar brevemente, luego añadir las cerezas calientes y la canela. La bebida vegetal funciona de la misma manera, ciruelas guisadas sustituyen a las cerezas.
Recetas de invierno
Fruta
Receta
Semolina con cerezas
La leche se hierve con azúcar y sal, la sémola se remueve y se hincha brevemente, luego se añaden cerezas calientes y canela. Deje que la sémola gotee lentamente y revuelva constantemente para evitar que se formen grumos o leche se pegue al fondo.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Mida la sémola, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal por separado, escurrir las cerezas y guardarlas en una cacerola pequeña; ponga la leche en una cacerola lo suficientemente grande.
-
2
Preparar
La leche se hierve con azúcar y sal, la sémola se remueve y se hincha brevemente, con cerezas calientes y canela.
-
3
Comprobación de la eficacia
Vierta lentamente en sémola y revuelva constantemente para evitar que grumos o leche se peguen al fondo.
-
4
Servir
Revuelva la mantequilla en la sémola puré y ajuste la consistencia con un poco de leche. Verter en las pieles y añadir las cerezas calientes y la canela por separado.
Consejos de cocina
Consejos para Semolina con cerezas
Variantes
Cómo adaptar esta receta
La bebida vegetal también funciona, la compota de ciruela reemplaza a las cerezas.
Valores nutricionales por ración
310kcal
48.0 gHidratos de carbono
10.0 gProteínas
10.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Semolina con cerezas
Pesar la leche, preparar sémola de trigo blando y mantener el azúcar separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para el puré de sémola con cerezas.
Vierta lentamente en sémola y revuelva constantemente para evitar que grumos o leche se peguen al fondo.
Enfría rápidamente el puré de sémola con cerezas. Al recalentar, observe: vierta la sémola lentamente y mueva constantemente para evitar que se formen grumos o que la leche se pegue al fondo. Calentar las sobras sólo una vez completamente.
La bebida vegetal también funciona, la compota de ciruela reemplaza a las cerezas.
Sigue cocinando