Qué tener en cuenta
Demasiada mantequilla gotea sin mejorar el tostado. Basta una capa fina.
Cocina cotidiana Receta
Sándwich de jamón y queso en freidora de aire
Sándwich de jamón y queso en freidora de aire con gouda y mostaza. Una capa fina de mantequilla dora el pan por fuera.
Tiempo total
21 min
Calorías
351 kcal
Raciones
2 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Mantequilla fuera, mostaza y queso dentro
Cuatro rebanadas dan dos sándwiches cerrados. El jamón ya está cocido: se calienta el pan y se funde el queso. Sujetar las rebanadas ligeras solo según el fabricante.
Carne
Recetas para freidora de aire
Queso
Receta
Sándwich de jamón y queso en freidora de aire
Sándwich de jamón y queso en freidora de aire con gouda y mostaza. Una capa fina de mantequilla dora el pan por fuera.
Ingredientes
2 raciones
Preparación
-
1
Preparar
Untar una capa fina de mantequilla por fuera. Poner mostaza por dentro y ajustar jamón y queso.
-
2
Mezclar y sazonar
Cerrar y presionar ligeramente. No dejar queso sobresaliente. Usar una rejilla autorizada si hace falta para evitar que vuelen.
-
3
Cocinar
Si lo indica el fabricante, precalentar 3 minutos a 180 °C. Tostar uno al lado del otro unos 8 minutos a 180 °C. Girar con espátula tras 4 minutos. No apilar.
-
4
Comprobar y servir
Comprobar queso fundido y pan dorado. Cortar en diagonal y tener cuidado con el relleno caliente.
Consejos de cocina
Consejos para Sándwich de jamón y queso en freidora de aire
Cómo interpretar las porciones
El tiempo es para rebanadas normales, no para pan muy grueso.
Variantes
Cómo adaptar esta receta
El emmental también funde bien y tiene un sabor más a frutos secos.
Omitir la mostaza si no gusta; no hace falta otro untable.
Valores nutricionales por ración
351kcal
28.4 gHidratos de carbono
18.7 gProteínas
17.1 gGrasas
Los valores son estimaciones por ración y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Sándwich de jamón y queso en freidora de aire
No, la receta básica usa expresamente jamón cocido.
El aire mueve el pan ligero. Usar solo un sistema autorizado por el fabricante.
No, las superficies en contacto quedan blandas. En cesta pequeña hacer tandas separadas y prever más tiempo.
Las lonchas sobresalientes se derriten en la cesta. Cortar el queso algo más pequeño que el pan.
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